ottobre, 2021

19ott2:30 pm5:30 pmPraline golose - NEW - (pomeriggio)Tipologia Lezione:Monotematica

DETTAGLI LEZIONE

Croce e delizia dei golosi, ma come si fa a vivere senza cioccolato? Una sferzata di energia e buon umore in cucina! In questa lezione tentatrice imparerai  la tecnica di temperaggio, indispensabile per preparare molti cioccolatini dai ripieni diversi.

Ecco il il programma della lezione

  • cremino 
  • cherry
  • caffè 
  • menta

ripieni

  • base mou
  • base ganache con infuso di caffè in grani
  • base fondant con aroma e liquore menta

non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!


La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Martedì) 2:30 pm - 5:30 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

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