Crostate moderne – NEW

Unisciti a noi per una dolce esperienza nella nostra lezione dedicata alle “Crostate Moderne” con la talentuosa Pastry Chef Cecilia Giacobbe! In questa lezione, scoprirai l’arte di creare deliziose crostate reinventate, perfette per ogni palato e stagione.

La Chef Cecilia condividerà con te i suoi consigli e le tecniche per ottenere risultati straordinari. Non lasciarti sfuggire l’occasione di imparare a realizzare queste crostate moderne che faranno la gioia di tutti!

Ti aspettiamo per una serata all’insegna della cucina e della dolcezza!

Durante il corso, prepareremo quattro ricette uniche, ognuna con un proprio carattere distintivo:

– Cream Tarte: Inizieremo con la preparazione della classica frolla, esplorando come selezionare la tipologia di farcitura ideale in base alla stagione. Immagina una Cream Tarte autunnale con more e fichi freschi, che delizierà i tuoi ospiti!

– Crostata Meraviglia: Scoprirai il segreto di un frangipane alle mandorle perfetto, arricchito con frutti di bosco e una cremosa ganache montata alla vaniglia. Un vero trionfo di sapori!

– Crostata Sicilia: Ti porteremo in un viaggio di sapori con questa crostata che combina una deliziosa crema cotta al pistacchio, un cremoso al pistacchio e una fresca mousse all’arancia. Un dolce che celebra la tradizione siciliana!

– Ventaglio della Nonna: Infine, rivisiteremo la classica crostata della nonna in una versione monoporzione moderna, per un tocco di eleganza e originalità.

ma non aspettare troppo ad acquistarla perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante + 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato.