Dolcestate

Finale di stagione con il botto per le lezioni con il Maestro Massimo Migliaro! Tutti concordi i partecipanti nel definire questa lezione “indimenticabile”, vuoi per la bontà dei dolci preparati sia per le tecniche e la complessità che hanno accompagnato queste ricette. Semifreddo yogurt e frutti bosco con bisquit, crostata sable fiammeggiata con chibouste ai lamponi, piccole delizie al lime e tartellette alle fragole e limone, questi i titoli che hanno dato spunto per fare un giro a 360′ nel mondo della pasticceria.

Un arrivederci a Massimo alla prossima stagione, con tante golose novità!

Ecco le foto dei bellissimi e buonissimi dolci.

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Capesante gratinate in mezz'ora
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