Addio al nubilato di Chiara!
Sabato pomeriggio a scuola, una lezione un po’ particolare sulla cucina veloce per festeggiare l’addio al nubilato di Chiara, la futura neo sposa che nel gruppo è quella con il fiocco rosso!!! Laura la capogruppo, ci ha contattate qualche mese fa per organizzare questo evento e per scegliere il menù. Partite da Milano per festeggiare nella nostra città, si sono divertite a preparare un bel menù attingendo da ricette di una lezione tutta nuova sulla cucina veloce, in modo da poter sfruttare anche a casa (con poco tempo a disposizione) le cose imparate a scuola.
Il menù era il seguente: Falafel leggeri con salsa al wasabi, cialde croccanti con avocado e pomodorini secchi, zuppa thai di gamberi e cocco, bastoncini di sogliola con maionese all’aneto, muffin con pere e granola, sfogliata di pesche e mirtilli.
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Siamo state accolte in cucina con grande entusiasmo e dopo un brindisi ci siamo messe subito all’opera! Sotto la guida di Donatella abbiamo realizzato dei piatti meravigliosi e buonissimi! L’esperta e simpatica chef ci ha dato istruzioni e 1000 preziosi consigli: ora possiamo dire addio alla maionese impazzita e dare il benvenuto a fritture dorate e croccanti! (e finalmente è stato svelato il grande mistero del forno ventilato!) L’organizzazione è stata impeccabile e noi ci siamo divertite, abbiamo scherzato ma anche lavorato e una volta sedute a tavole la soddisfazione è stata tanta: i piatti erano bellissimi e soprattutto ottimi! E’ stata davvero una bellissima esperienza e Chiara, la futura sposina, è stata molto contenta! Donatella ci ha lasciato una dispensa con tutte le ricette e un bellissimo grembiule (in cucina.. mai più senza!). Decisamente il miglior modo per dare inizio ad un indimenticabile addio al nubilato!
Grazie Laura per il tuo commento! Sono felice che le ricette proposte vi siano piaciute e mi fa piacere ancor di più che abbiate colto lo spirito che cerco di trasferire durante le lezioni… imparare divertendosi!
al prossimo addio al nubilato ?
Donatella