Lezioni monotematiche
Meglio delle ciliegie, una tira l’altra! Ogni lezione approfondisce un “argomento” culinario, declinato in tante diverse ricette o in menù completi che diventeranno le tue specialità.
Tutte le ricette sono state prima sperimentate e messe a punto dai nostri docenti, solo così siamo sicuri di poter passare a te le giuste competenze e di poterti seguire al meglio durante la lezione pratica.
Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare!
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Clicca il titolo della lezione per scoprire i dettagli e acquistarla, naviga con le frecce di mese in mese!
giugno, 2019
Tipologia Lezione:
Monotematica
Monotematica
tutto
Base
Chef
Dolci
Internazionale
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
04giu8:00 pm11:00 pmCoppie in cucina - menù estivoTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto!
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione
- Sfogliate di patate, crema di basilico e feta
- Busiate con mandorle e cozze
- Fagottino di pasta fillo con salmone in crosta di patate
- Aspic con frutti di bosco alla pesca
ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
05giu3:00 pm6:00 pmDolce festa d'estate (pomeriggio)Tipologia Lezione:Dolci,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
I dessert al piatto sono la "ciliegina sulla torta" di ogni pranzo strepitoso e cena elegante! Durante la lezione imparerai a preparare con le tue mani tante deliziose ricette sotto
DETTAGLI LEZIONE
I dessert al piatto sono la “ciliegina sulla torta” di ogni pranzo strepitoso e cena elegante! Durante la lezione imparerai a preparare con le tue mani tante deliziose ricette sotto la guida del pasticciere Massimo Migliaro.
Questa lezione è dedicata alla preparazione di dolci estivi, freschi e a base di frutta. Una delizia in ogni occasione.
A breve il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Semifreddo con frutta fresca in gelatina al moscato
- Profiteroles alla fragola con cintura in cioccolato bianco
- Cassata siciliana
- Lemon curd fiammeggiata
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Mercoledì) 3:00 pm - 6:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
05giu8:00 pm11:00 pmDolce festa d'estate (sera)Tipologia Lezione:Dolci,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
I dessert al piatto sono la "ciliegina sulla torta" di ogni pranzo strepitoso e cena elegante! Durante la lezione imparerai a preparare con le tue mani tante deliziose ricette sotto
DETTAGLI LEZIONE
I dessert al piatto sono la “ciliegina sulla torta” di ogni pranzo strepitoso e cena elegante! Durante la lezione imparerai a preparare con le tue mani tante deliziose ricette sotto la guida del pasticciere Massimo Migliaro.
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La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
06giu10:00 am1:00 pmCucina d'estate (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
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Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione... Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Avocado al forno con salmone e yogurt greco all’aneto
- Pizza di zucchine con pomodorini, acciughe e basilico
- Lasagne con zucchine, stracchino ed erba cipollina
- Spaghetti con pesto di menta e ricotta salata
- Filetto di salmone in crosta di pompelmo
- Tramezzini di carne
- Sorbetto al basilico
- Dolce estivo a sorpresa
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti.
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Giovedì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
06giu8:00 pm11:00 pmCucina d'estate (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
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Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione... Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Avocado al forno con salmone e yogurt greco all’aneto
- Pizza di zucchine con pomodorini, acciughe e basilico
- Lasagne con zucchine, stracchino ed erba cipollina
- Spaghetti con pesto di menta e ricotta salata
- Filetto di salmone in crosta di pompelmo
- Tramezzini di carne
- Sorbetto al basilico
- Dolce estivo a sorpresa
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Giovedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
07giu8:00 pm11:00 pmPan per focaccia 2Tipologia Lezione:Monotematica
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Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza del pane e della focaccia. Riuscirai a
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Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza del pane e della focaccia. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarla?
Ecco il programma della lezione:
- focaccia genovese tradizionale e con le cipolle
- focaccia al formaggio tipo Recco
- pane tedesco delle feste
- pane alla birra
- pizza casalinga
- soda bread
clicca qui se vuoi vedere le foto delle ricette che preparerai.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 9 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 70 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Venerdì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
12giu10:00 am1:00 pmPicnic chic! (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
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L’estate è alle porte e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto cresce sempre di più. È l’occasione giusta per riscoprire il piacere di un picnic, magari circondati
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L’estate è alle porte e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto cresce sempre di più. È l’occasione giusta per riscoprire il piacere di un picnic, magari circondati dal verde di un parco, dalle sponde del fiume, dal mare, dai monti o semplicemente dal giardino di casa.
Lo sapevi che il picnic è nato in Francia nel ‘600 e indicava quegli eventi mondani, molto amati soprattutto dai parigini, in cui ogni ospite portava con se in un elegante cestino di vimini, le migliori prelibatezza preparate a casa, facili da trasportare e condividere.
In questa lezione imparerai divertendoti a trasformare il picnic in un appuntamento culinario raffinato, ricco e completo. Meglio di un pranzo!
A breve il programma completo, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Mercoledì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
12giu8:00 pm11:00 pmPicnic chic! (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
L’estate è alle porte e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto cresce sempre di più. È l’occasione giusta per riscoprire il piacere di un picnic, magari circondati
DETTAGLI LEZIONE
L’estate è alle porte e la voglia di trascorrere più tempo all’aperto cresce sempre di più. È l’occasione giusta per riscoprire il piacere di un picnic, magari circondati dal verde di un parco, dalle sponde del fiume, dal mare, dai monti o semplicemente dal giardino di casa.
Lo sapevi che il picnic è nato in Francia nel ‘600 e indicava quegli eventi mondani, molto amati soprattutto dai parigini, in cui ogni ospite portava con se in un elegante cestino di vimini, le migliori prelibatezza preparate a casa, facili da trasportare e condividere.
In questa lezione imparerai divertendoti a trasformare il picnic in un appuntamento culinario raffinato, ricco e completo. Meglio di un pranzo!
A breve il programma completo, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
14giu10:00 am1:00 pmPaella (mattina)Tipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
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La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne.
Ecco il programma della lezione:
- paella de pescado
- paella alla valenciana
- sangria
- crema catalana
Per vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
14giu8:00 pm11:00 pmPaella (sera)Tipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso,
DETTAGLI LEZIONE
La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana in Spagna. Il suo nome deriva dalla tipica padella nella quale viene preparato questo ricco piatto a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne.
Ecco il programma della lezione:
- paella de pescado
- paella alla valenciana
- sangria
- crema catalana
Per vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Venerdì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
15giu10:00 am1:00 pmE-state in-vasettoTipologia Lezione:Monotematica
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Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate
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Questo corso di 2° livello, per chi già conosce le basi della tecnica di vasocottura, permetterà di esplorare anche le ricette più sofisticate, perfette per ogni occasione, e rigorosamente preparate utilizzando i famosi vasetti a chiusura ermetica e il microonde. In questa sessione le ricette che andrai a realizzare potranno essere lo spunto per realizzare piatti che ti consentiranno di non accendere i fuochi nei prossimi mesi estivi.
Con la vasocottura a microonde puoi cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti.
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve e utilizzato da tempo dagli chef nei migliori ristoranti.
Grazie a Rosella Errante questa tecnica puoi portarla anche a casa tua!
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestione cotture con watt e tempi diversi
– Cottura di alimenti delicati per il microonde
– Imparare a creare un menù raffinato avendo a disposizione pochi ingredienti
Ecco le ricette estive che preparerai nella lezione
- Risotto alla norma
- Pollo in oliocottura
- Zucchine alla scapece
- Albicocche alla vaniglia
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
17giu8:00 pm11:00 pmPronto in mezz'ora...(3)Tipologia Lezione:Monotematica,Veloce
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Sorpresa! Questa sera siamo a cena da te! Se una frase del genere ti fa drizzare i capelli in testa e ti getta nel panico, allora devi partecipare alla
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Sorpresa! Questa sera siamo a cena da te! Se una frase del genere ti fa drizzare i capelli in testa e ti getta nel panico, allora devi partecipare alla lezione di cucina veloce. Gli inviti dell’ultimo minuto diventeranno una gioia da condividere in relax!
Durante la lezione scoprirai che è davvero semplice e veloce preparare un menù completo dall’antipasto al dessert.
Menù 1
- Crostini veloci con hummus di avocado e piselli
- Conchiglie con zucchine e mandorle
- Cappesante nella conchiglia
- Crema caraibiche
Menù 2
- Rotolini al tonno, granchio e avocado
- Strozzapreti al pesto di spinaci
- Hamburger ad alta velocità con patatine veloci
- Sfogliata alle pesche e mirtilli
Se vuoi vedere le foto clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
27giu8:00 pm11:00 pmCucina d'estateTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione... Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai
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Con il caldo ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Imparerai a preparare tante ricette studiate apposta per la stagione estiva, ma ottime in ogni momento dell’anno.
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Avocado al forno con salmone e yogurt greco all’aneto
- Pizza di zucchine con pomodorini, acciughe e basilico
- Lasagne con zucchine, stracchino ed erba cipollina
- Spaghetti con pesto di menta e ricotta salata
- Filetto di salmone in crosta di pompelmo
- Tramezzini di carne
- Sorbetto al basilico
- Flan di semolino ai lamponi
se vuoi vedere le foto dei piatti che realizzerai clicca qui
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Giovedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
