• Arrosto alla russa con cipolline glassate
• Capocollo di maiale all’aceto con tian di patate
• Rotolo di tacchino e pancetta con pere, zenzero e ginepro 
• Sella di coniglio speziata al latte con sedano rapa in salsa

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La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. 

Natale, una festa da passare in famiglia o con gli amici più cari…e cosa rende davvero magica la festa più bella dell’anno? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.

Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.

Dall’antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica…fino al prossimo Natale.

Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 120 euro a coppia invece di 170. Risparmi 50 euro!

Ecco il programma completo della lezione sul menù di Natale:

• Blinis con salmone affumicato e panna acida
• Mezzelune di zucca e noci ai semi di papavero
• Rollata di tacchino al ribes rosso con alberelli di cime di rapa
• Double chocolate red wine cake

ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati. Clicca qui se vuoi vedere le foto dei piatti.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario indossare la mascherina.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 120 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).

Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia.
Ma i tempi di oggi sono sempre più frenetici, si lavora sodo e spesso non si riesce a trovare nemmeno un minuto da dedicare a ciò che ci appassiona o semplicemente ci fa stare bene.

Questa lezione è per tutti noi! Un intero menù, semplice, veloce, ma di sicuro effetto per organizzare una vigilia con i fiocchi, in poco tempo.

Ecco il programma della nuova lezione

• Gravlax di salmone al cavolo rosso con pere e salsa di ribes
• Tortelli di ricotta al limone, cime di rapa e gamberi
• Filetti di gallinella all’arancia e mandorle a lamelle
• Torta speziata

ma affrettati che i posti sono limitati!

Qui le foto della lezione 2022

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario indossare la mascherina.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).

Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata!

Dall’antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica…fino al prossimo Natale.

Ecco il programma tutto nuovo della lezione

• Crème caramel di spinaci con zola e panettone

• Timballo di lasagne ricce con farcia di carciofi e piselli

• Filetto di maiale bardato con salsa alla carbonara e cipollotti al miele

• Torta di datteri speziata

ma affrettati che i posti sono limitati!

Clicca qui se vuoi vedere le foto della lezione 2022.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario indossare la mascherina.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).

Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza della focaccia, inoltre imparerai a realizzare una perfetta focaccia al formaggio tipo Recco. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarle?

Ecco il programma della lezione:

• focaccia genovese tradizionale, con le cipolle, con i pomodorini, con le olive
• focaccia al formaggio tipo Recco

Per vedere le foto  cliccate qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8-9 partecipanti. 

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 60 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).