Un’esperienza da vivere in due, tra gusto, creatività e collaborazione.
Questa nuova lezione di Coppie in cucina è pensata per chi ama condividere il piacere di cucinare e sedersi a tavola insieme, esplorando un menù vegetariano elegante e ricco di sapori.

Durante la serata lavorerete fianco a fianco per realizzare un percorso completo, dall’antipasto al dolce, dove ingredienti semplici si trasformano in piatti curati, profumati e appaganti. Un’occasione per imparare, divertirsi e rafforzare l’intesa… anche ai fornelli.

Una lezione pratica, conviviale e romantica al punto giusto, perfetta per coppie, amici o chiunque voglia vivere la cucina come momento di condivisione.

Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 120 euro a coppia invece di 170. Risparmi 50 euro!

Ecco il programma completo della lezione,

• Sformatini pesto e ricotta con concassè di pomodoro (primavera) – Flan di zucca e porri con fonduta di gorgonzola (autunno)
• Cannelloni a spirale ripieni di broccoletti oppure carciofi al burro e timo
• Crostata salata di erbette e ricotta
• Mousse al cioccolato bianco con crumble e salsa di lamponi (primavera) o di cachi (autunno)

ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.

ecco le foto dei piatti che realizzerai nella lezione

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.

Il costo è di 120 euro a coppia + 10 euro a persona di tessera annuale a persona per chi non è già tesserato.

Una lezione dedicata a due grandi protagoniste della tradizione ligure, simbolo di convivialità e semplicità: la focaccia genovese e la focaccia al formaggio.
Un incontro pensato per chi ama i lievitati e vuole scoprire i segreti di impasti, tempi e gesti fondamentali per ottenere risultati fragranti e irresistibili.

Durante la lezione si lavorerà passo dopo passo, imparando tecniche utili da replicare a casa e comprendendo l’importanza delle lavorazioni manuali, delle lievitazioni e della cottura. Un’esperienza pratica e coinvolgente, perfetta sia per chi si avvicina per la prima volta ai lievitati sia per chi desidera perfezionarsi.

Ecco il programma della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

• Focaccia genovese
• Focaccia al formaggio

Una mattina all’insegna del profumo del forno, delle mani in pasta e del piacere di condividere grandi classici della cucina italiana.

Per vedere le foto  cliccate qui.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8-9 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.

Il costo è di 60 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro a persona di tessera annuale per chi non è già tesserato).

L’autunno arriva in cucina con i suoi profumi più intensi e i suoi ingredienti più golosi. È la stagione dei funghi, della zucca, delle castagne, delle verdure dell’orto e di quei piatti caldi e avvolgenti che fanno subito venire voglia di stare a tavola.

In questa lezione entreremo nel cuore dell’autunno per scoprire come trasformare i suoi prodotti in piatti ricchi di gusto, ma anche sorprendenti e originali.

Un viaggio gastronomico dal bosco all’orto, tra sapori, consistenze e abbinamenti che raccontano la stagione più colorata dell’anno.

Una lezione pensata per chi ama cucinare con i prodotti di stagione, scoprire nuove idee e portare a casa ricette perfette per le prime serate fresche.

Una cosa è certa: uscirete dalla cucina con qualche nuova ricetta nel cassetto e con il profumo dell’autunno ancora nelle mani. 🍂

Ecco il programma completo della lezione:

• Tatin di scarola
• Torta di riso e zucca
• Rovesciata con mele, salvia e speck
• Torta salata radicchio, pere e taleggio

ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario indossare la mascherina.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione, (in alternativa, a seconda della situazione sanitaria in emergenza Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).