Donatella IvaldiChef per caso

Biografia

Ciao, sono Donatella, mi sono avvicinata al mondo della cucina prima per necessità (un marito affamato) e poi per passione. Dopo innumerevoli corsi di cucina per perfezionare le tecniche ho incontrato Marta e con lei abbiamo deciso di aprire la “nostra” scuola di cucina, che a distanza di oltre dieci anni continua a darci molte soddisfazioni.

Amo molto cucinare i piatti della cucina italiana ma adoro il sushi e tutto quello che riguarda il pesce, in particolare stoccafisso e baccalà. Un’altra cosa che mi piace particolarmente è mettere le mani in pasta per realizzare pane, focacce e tutti i prodotti lievitati.

Tengo i corsi di Pesce base, Cucina Ligure, Panetteria e i menù delle feste (Natale e Pasqua) oltre a tante lezioni monotematiche che cambiano ad ogni stagione.

Le lezioni

dicembre, 2018

01dic10:00 am1:00 pmVigilia rapida e chicTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce

03dic8:00 pm11:00 pmLa pasta fresca: quella ripienaTipologia Lezione:Monotematica

05dic10:00 am1:00 pmVigilia rapida e chic (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce

05dic8:00 pm11:00 pmVigilia rapida e chic (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce

07dic8:00 pm11:00 pmPizza GourmetTipologia Lezione:Monotematica

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