Team building internazionale con DHI ITALIA

DHI Italia  ha scelto la nostra scuola per un team building culinario rivolto ai Director Operations del gruppo provenienti dalla Danimarca (sede del gruppo), Stati Uniti d’America, Australia, Singapore e naturalmente l’Italia!

Principale settore di intervento di DHI Italia è la modellistica numerica nel “mondo delle acque”, inteso come l’insieme di tutte le discipline legate al ciclo dell’acqua, dall’idrologia dei bacini montani ai deflussi superficiali e sotterranei agli ambienti costieri e marini, con riferimento agli aspetti quantitativi, qualitativi ed ecologici.

Un team affiatato e ben assortito… dopo aver allacciato i grembiuli si sono cimentati a realizzare diverse specialità genovesi: la focaccia classica e quella con le cipolle, gli gnocchi di patate con il pesto alla genovese, il polpettone di patate e fagiolini e per finire in dolcezza, i canestrelli.

Questa bontà  sono state preparate da questo gruppo simpatico e affiatato, capitanato dal Director Operations  Andrea (padrone di casa) nelle tre ore di lezioneOgnuno di loro ha così visto trasformare la propria fatica in qualcosa di magico, profumato e fragrante. Alla fine tutto è stato degustato con bicchieri di bianco frizzantino.

Un grazie a Barbara Cudia per la preziosa collaborazione

Qui le foto delle ricette.

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