aprile, 2024

DETTAGLI LEZIONE
Rita Palopoli ha un blog di cucina, Cuore di frolla, sottotitolo Cuore di mamma, l’unico blog italiano specializzato nelle ricette di
DETTAGLI LEZIONE
Rita Palopoli ha un blog di cucina, Cuore di frolla, sottotitolo Cuore di mamma, l’unico blog italiano specializzato nelle ricette di frolla dolci e salate.
La passione per l’impasto le è stata tramandata da sua mamma, Cuore pulsante del blog.
Adora tutto ciò che parla di frolla: impastare, sperimentare, scrivere, parlare, insegnare e fotografare di frolla.
Le sue ricette nascono da corsi professionali di cucina e di frolla passando da corsi di fotografia, di video, social, foodblogger e grafica per meglio identificare la sua “frolla del Cuore”.
Ecco il programma della lezione…tutto rigorosamente fatto e tirato a mano, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
Programma frolla dolce
Il corso di frolla dolce inizia con una breve presentazione del corso.
- Crostata con frolla al cacao (solo tuorli) e crema al cioccolato (preparata con la frolla al cacao senza uova farcita con la crema di cioccolato cotta in forno).
- Crostata con crema al marsala e lamponi (preparata con con frolla di solo tuorli cotta in bianco farcita con zabaione e lamponi)
- Crostatine alla marmellata al chinotto con frolla senza lattosio (preparate con tre diversi stampi e tecniche)
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato.
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r