aprile, 2024

12apr7:00 pm10:00 pmUn cuore di frolla - La frolla dolce - NEWTipologia Lezione:Chef,Dolci,Monotematica

DETTAGLI LEZIONE

Rita Palopoli ha un blog di cucina, Cuore di frolla, sottotitolo Cuore di mamma, l’unico blog italiano specializzato nelle ricette di frolla dolci e salate. 

La passione per l’impasto le è stata tramandata da sua mamma, Cuore pulsante del blog. 

Adora tutto ciò che parla di frolla: impastare, sperimentare, scrivere, parlare, insegnare e fotografare di frolla.

Le sue ricette nascono da corsi professionali di cucina e di frolla passando da corsi di fotografia, di video, social, foodblogger e grafica per meglio identificare la sua “frolla del Cuore”. 

Ecco il programma della lezione…tutto rigorosamente fatto e tirato a mano, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

Programma frolla dolce

Il corso di frolla dolce inizia con una breve presentazione del corso. 

  • Crostata con frolla al cacao (solo tuorli) e crema al cioccolato (preparata con la frolla al cacao senza uova farcita con la crema di cioccolato cotta in forno).
  • Crostata con crema al marsala e lamponi (preparata con con frolla di solo tuorli cotta in bianco farcita con zabaione e lamponi)
  • Crostatine alla marmellata al chinotto con frolla senza lattosio  (preparate con tre diversi stampi  e tecniche)

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato.

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Venerdì) 7:00 pm - 10:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

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