Incontro con lo chef – la pasta fresca di Voltalacarta – NEW

Metti uno chef…Maurizio Pinto, che non ha bisogno di presentazioni qui a Chef per caso, metti la sua creatività e professionalità, metti la sua passione per i primi piatti e in particolare per la pasta fresca…ecco che questo mix di ingredienti impastati fra di loro può dar vita a paste ripiene e non originali ma semplici da riprodurre, grazie ai suoi trucchi e consigli. Pochi ingredienti e gesti sapienti creano una vera poesia culinaria.

Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

• Tortellini rosa di gambero al “tovagliolo”
• Tagliatelle al caffè con bisque di crostacei e tartare di scampi
• Raviolone di carciofi con fonduta e carciofo alla romana
• “Anolini” in brodo

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La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti. 

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione,.

Il costo è di 85 euro + 10 euro di tessera annuale a persona per chi non è già tesserato.