Incontro con lo chef: Matteo Costa – sera – NEW

È uno dei locali più accoglienti ed eleganti di Genova, Le Cicale in città. A guidarlo con mano sicura è Matteo Costa, che propone una cucina rassicurante, senza ricerche esasperate ed estri gourmet: piatti sempre equilibrati, cotture impeccabili, presentazioni curate.

Forse lo conosci già o ne hai sentito parlare, in ogni caso non perdere l’occasione per imparare a preparare i piatti migliori sotto la guida di Chef Costa.

• La zucchina in fiore e i gamberi 
• Pappardella calamari pinoli tostati e finocchietto , ciuffo di calamaro fritto e crema di cavolfiore
• L’acciuga ripiena passa per la val d’Aveto
• Rotture di canestrelli, chantilly e pinoli dolci e salati (la torta della nonna ad occhi chiusi)

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione (sospesa in periodo Covid, quanto preparato verrà dato in asporto).

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).