giugno, 2018

07giu8:00 pm11:00 pmIl mare nel cartoccioTipologia Lezione:Monotematica

cartoccio

DETTAGLI LEZIONE

La cottura al cartoccio è una cottura a circuito chiuso, una specie di cottura al vapore veloce adatta a tutti gli alimenti …… non solo per il pesce. Vi basterà investire in un rotolo di carta forno e il gioco è fatto, pochi gesti: preparare, piegare, legare e infornare!

Ecco il programma completo della lezione:
  • asparagi verdi ai gamberetti
  • Triglie all’acciuga e ciliegini
  • calamari farciti con il bulgur
  • capesante con chutney di pompelmo e rosmarino
  • arrosto di salmone con pomodori secchi, dragoncello e ricotta
  • baccalà cremoso alla menta
  • prugne, mandorle e cassi

 

Per vedere le foto cliccate qui.
 Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Giovedì) 8:00 pm - 11:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

Donatella Ivaldiinfo@chefpercaso.it

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