Dietro le quinte: menù alla carta con Maurizio Pinto & Paolo Ferralasco

Ti sei mai chiesto come si organizza la cucina dei grandi chef? O come gli chef facciano a preparare i piatti in anticipo per essere poi serviti velocemente e fragranti agli ospiti? Questa particolare lezione fa per te! Infatti non solo imparerai a cucinare un intero menù alla carta degno di un ristorante stellato, ma anche a districarsi velocemente in cucina!

Ecco il programma della lezione.

• Club sandwich di pesce con chips alla paprika
• Tortino di acciughe con pomodoro fresco e basilico
• Polpettine croccanti di baccalà con coulis di peperone rosso
• Tagliolini al lime con zenzero e tartare di ombrina
• Zimino di ceci con seppia scottata al timo
• Costine ai sapori con purea di patate viola
• Calamari ripieni di pere e verdure con zucca ai semi di girasole
• Panera in tazza con crumble alle mandorle
• Panini al latte e panini al sesamo

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!