La lezione di venerdì sera dedicata alle coppie in cucina si è svolta in un clima subito affiatato e collaborativo, con una brigata che ha trovato fin da subito sintonia ed entusiasmo tra i fornelli.

Il menù di primavera ha guidato Marco, Chiara, Liliana, Andrea, Federica e Riccardo in un percorso ricco di profumi e colori di stagione, con la realizzazione di piatti freschi e creativi:

• Rotolo alle erbe con caprino, olive e zucchine grigliate
• Lasagne con crescenza, asparagi, noci e scagliette di pane
• Carrè di maiale al profumo di lavanda con patatine novelle
• Crostata di primavera, perfetta anche in chiave pasquale

A metà lezione, immancabile momento conviviale con la nostra focaccia fumante, accompagnata da un piacevole bicchiere di vino bianco frizzante, che ha reso l’atmosfera ancora più rilassata e conviviale.

La serata si è conclusa con la degustazione di tutti i piatti preparati: un momento di condivisione e soddisfazione per il lavoro svolto insieme.

Una lezione proficua, ricca di spunti, ma soprattutto allegra e piacevole, dove la cucina è diventata occasione di incontro, collaborazione e divertimento.

A metà lezione non è mancato il nostro piacevole momento conviviale con focaccia accompagnata da vino bianco, occasione perfetta per una pausa, due chiacchiere e condividere impressioni sulle preparazioni.

La serata si è conclusa con la degustazione finale, durante la quale ogni piatto è stato apprezzato per gusto, presentazione e armonia dei sapori.

Un’altra esperienza riuscita, fatta di cucina, tecnica, sorrisi e condivisione.

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