AFRY Italy, colosso nord-europeo specializzato nella consulenza e nell’ingegneria di grandi opere, impianti industriali e infrastrutture energetiche e automotive, ha scelto la nostra scuola per un team building culinario rivolto ai suoi manager per la maggioranza italiani ma provenienti anche da altri paesi!

Un gruppo giovane affiatato e ben assortito…dopo aver allacciato i grembiuli si sono cimentati a realizzare tanti stuzzichini  per allestire un aperitivo rinforzato da condividere in piacevole compagnia in modo semplice e informale e fuori dall’ambiente di lavoro.

Hanno preparo baci salati con crema al pesto genovese, gamberetti sfiziosi e crocchette di pollo al curry, biscotti salati di pasta briseè al papavero con salmone affumicato, panna acida e aneto, cannoli di pane con mousse di mortadella e pistacchi, crema di broccoletti con sfogliatine e granella di nocciole con sfogliatine al parmigiano, mini muffin cacio e pepe. Tutto questo servito con Negroni sbagliato e Mojito analcolico.  Per vedere le foto clicca qui.