Impastare insieme è uno dei modi migliori per fare squadra. Lo ha dimostrato il team di Ferretti Costruzioni di Genova, protagonista di una serata speciale di team building presso la scuola di cucina Chef per caso, all’insegna della tradizione ligure e della convivialità.

Il simpaticissimo e variegato gruppo, composto da 14 partecipanti, dopo aver allacciato i grembiuli si è messo subito all’opera, trasformando la cucina in un laboratorio di profumi, mani infarinate e sorrisi. Guidati passo dopo passo, tutti si sono cimentati nella preparazione di due grandi classici della nostra regione:

• La focaccia genovese, sia nella versione classica che in quella con le cipolle, dorata e profumata
• La focaccia al formaggio del Levante genovese, simbolo di convivialità e tecnica, amata da grandi e piccoli

Ognuno ha potuto impastare, stendere e seguire le varie fasi di lavorazione, scoprendo segreti, gesti e tempi fondamentali per ottenere un risultato autentico e di qualità.

A conclusione della serata, il momento più atteso: l’assaggio finale, accompagnato da una selezione di salumi e formaggi, per valorizzare al meglio le focacce appena sfornate. Volti soddisfatti, commenti entusiasti e la consapevolezza di aver condiviso un’esperienza diversa dal solito, fatta di collaborazione e gusto.

La serata si è chiusa con un brindisi natalizio, perfetto per salutarsi e celebrare lo spirito di squadra, portando a casa non solo nuove competenze culinarie, ma anche un bel ricordo da condividere.

Da Chef per caso, il team building diventa un’esperienza da vivere… e da assaporare.

Qui le foto delle ricette.