Focacce genovesi con Archi-Chef con F.lli Villa e Italgraniti
Si rinnovano anche quest’anno gli appuntamenti con Polleri5 e F.lli Villa, in partnership per questo incontro con Italgraniti Group, riconosciuto a livello internazionale per le altissime prestazioni tecniche ed estetiche del suo gres porcellanato.
Hanno scelto la nostra scuola per l’organizzazione di esclusivi eventi di team building culinario dedicati agli architetti… architetti che lasciati in studio i diversi progetti, indossati i grembiuli hanno letteralmente messo le mani in pasta preparando due classici della cucina di strada ligure: la focaccia genovese e la focaccia al formaggio.
Ognuno di loro ha così visto trasformare la propria fatica in qualcosa di magico, profumato e fragrante. Tutto è stato degustato con salumi, formaggi e un buon bicchiere di vino bianco.
Alla fine con i rappresentanti di Polleri5, F.lli Villa (Ilaria e Paolo) e Italgraniti (Davide e Daniele) abbiamo decretato la vincitrice, Michela che ha dato prova di essere la più attenta, preparata e sempre pronta a seguire le direttive. Con questa vittoria ha diritto a partecipare alla finale che si terrà fine novembre, dove verrà decretato il vincitore o vincitrice assoluto/a.
