Cucina estiva…ultima lezione!
L’estate quest’anno non si è fatta attendere, anzi… (anche se personalmente avrei preferito che il caldo arrivasse un po’ più tardi ;-)) e quindi ci vogliono dei piatti semplici, leggeri e freschi che sfruttino i prodotti di stagione… Questo non vuol dire che si debba rinunciare al gusto! Con questo appuntamento terminano le lezioni a calendario, ma questo non vuol dire andare in vacanza… mi aspettano ancora team building, addii al nubilato, turisti e l’agognato calendario della prossima stagione ???
Come ogni anno un menù tutto nuovo che accompagnerà l’estate di Gianna, Donatella, Antonella, Federico, Cristina, Francesca e Donatella i partecipanti alla replica sulla cucina stagionale: insalata russa di salmone e fave, involtini di melanzane, melanzane a soffietto, finta frittata di datterini e pinoli, pasta alla siciliana, teglia di bulgur, patate e cozze, torta intrecciata al pesto di piselli e basilico, sorbetto alla fragola e brownies con cioccolato bianco e frutti di bosco, questi i piatti che si sono divertiti a preparare e poi degustare. Per vedere le foto cliccate qui.
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Cosa dire di questa lezione semplicemente strepitosa, è stato come sempre un piacere passare delle ore in buona compagnia cucinando piatti buonissimi, nuovi, veloci da fare e belli
Complimenti Donatella è stato un anno bello ricco di idee mi mancheranno le nostre serate grazie x tutto arrivederci a settembre buone ferie.
Un bacio Fra
grazie Francesca, sei un tesoro! sto elaborando il nuovo calendario della prossima stagione…altri momenti da condividere. Una buona e serena estate anche a te e a prestissimo
donatella
ciao visto che tu ci manchi e noi ti manchiamo,potremmo organizzare una serata ad agosto.otutti fuori insieme o una lezione a sorpresa x tutti compresa te del tipo cosa metto nel piatto con cio che trovo nel frigo
ciao
antonella
ciao Antonella, bellissima idea! Però organizziamo una cena fuori tutti insieme… meglio 😉