Calendario dell’Avvento – Rochers
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Day 9
Come preparare i Rocher fatti in casa? Ecco qui la ricetta!
Sono facilissimi e il risultato è garantito. Sono cioccolatini ideali per le grandi occasioni o per fare un regalino goloso commestibile.
Ingredienti
- Rochers al cioccolato fondente
- Ingredienti per circa 30 pezzi
- 200 g di cioccolato fondente
- 60 g di arancia candita a dadini piccoli o di granella di nocciole 40 g di riso soffiato (rice krispies kelloggs va benissimo)
- Rochers al cioccolato bianco
- Ingredienti per circa 30 pezzi
- 200 g di cioccolato bianco
- 50 g di pistacchi tritati grossolanamente o di cocco grattugiato 40 g di riso soffiato
Istruzioni
- Procedimento
- Spezzettare il cioccolato in una ciotola e scioglierlo nel microonde o a bagno maria.
- Aggiungere i restanti ingredienti e mescolare.
- Con l’aiuto di due cucchiaini prelevare piccole dosi di composto e depositarle direttamente nei pirottini.
- Mettere in frigorifero a rassodare.
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