Apericena con gli amici… ed è subito festa!

Sabrina, Daniela, Laura, Alice, Gianna, Gianna, Orietta, Marina, Elisabetta, Patrizia e Nadia, una brigata tutta al femminile che in sole tre ore (complimente siete state bravissime!) ha realizzato le numerose ricette (ben 10): baci salati (ricetta di Alessandra Gennaro… sono sempre buonissimi) con crema al pesto genovese, gamberetti sfiziosi e crocchette di pollo al currypolpette di gamberetti ed erbe aromatiche e bocconcini di pollo aromatizzato al curry passati poi nell’uovo e nei tagliolini frantumati, insalatina in vetropane croccante con feta, olive taggiasche, capperi, pomodorini e cetrioli, biscotti al papavero con salmone affumicato e panna acida, biscotti salati di pasta brisè, cannoli di pane con mousse di mortadella e pistacchicannoli realizzati con fette di pane al latte per tramezzini farciti di mousse di mortadella e poi passati nella granella di pistacchi, millefoglie di pane carasau, crema di ricotta e pomodorini secchi con salsa di pesto genovese, crema di zucchine trombetta con sfogliatine e granella di nocciole, mini muffin cacio e pepe e i bicchierini di gelatina al vermouth, con olive verdi, tutto questo da degustare con Negroni sbagliato, Garibaldi e Mojito analcolico. Alla fine della “festa” inutile dire che eravamo tutti un po’ esageratamente allegri.  Per vedere le foto clicca qui.

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