Lo sapete che la ricetta della Paella, piatto tradizionale della cucina spagnola e in particolare di quella di Valencia, è una delle quattro più ricercate al mondo su Internet? Personalmente questo piatto mi riporta alle vacanze, a spiagge assolate, a serate con gli amici a sorseggiare sangria… giorni spensierati, ahimè ancora lontani!

Con l’arrivo della bella stagione, che anche quest’anno tenta a decollare, torna uno degli appuntamenti più richiesti, che è diventato ormai una tradizione, e così anche Lia, Marina, Remo, Giacomo, Emanuela, Andrea, Cinzia, Nicole e Maria Teresa si sono voluti cimentare con la paella de pescado, quella alla valenciana, con la sangria e la crema catalana.

Dopo aver preparato tutti gli ingredienti, si sono divisi in due gruppi e paellere sui fuochi si sono sfidati a fare la paella più buona.  Alla fine nessun vincitore… erano buonissime tutte e due!

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