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Ieri sera si è svolta la prima lezione del Corso Base di Cucina sessione autunnale, dove ho dato il benvenuto ai nostri partecipanti: Guido, Marianna, Elisabetta, Valeria, Francesca, Luigi, [...]

Ieri sera si è svolta la nostra attesissima lezione “Focaccia Mania”, e non possiamo fare a meno di condividere con voi i momenti salienti di questa bellissima esperienza! Allacciato [...]

Venerdì sera abbiamo tenuto la lezione “Coppie in Cucina – Tutto Arrosti”, e abbiamo trascorso una serata fantastica insieme alla nostra brigata di cucina, composta da Chiara [...]

Sabato mattina abbiamo avuto il piacere di riavere nella cucina di Chef per caso la maestra di cucina Caterina Petrosino con una nuova lezione “Dolci Classici con Farine Alternative”. [...]

Ieri sera i forni della scuola urlavano vendetta! Infatti il forno l’ha fatta da padrone nella lezione “Pronti, inforno…via!”, con un programma vario e interessante. La [...]

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di vivere una divertente e gustosa lezione sulla preparazione della Focaccia Genovese e della Focaccia al Formaggio. La nostra brigata, composta da Rosa, [...]

“I mezze sono una delle più deliziose caratteristiche della cucina mediorientale e anzi, in quanto destinati a essere gustati in tutta tranquillità, simboleggiano uno stile di vita. Dai [...]

Mercoledì scorso, abbiamo avuto il piacere di ospitare la bravissima Pastry Chef Cecilia Giacobbe per una dolce esperienza dedicata alle “Crostate Moderne”. La lezione ha visto [...]

Ieri sera si è svolta la lezione “Coppie in Cucina – Pesce di Corsa”, durante la quale  Fabio, Elena, Luca, Sara, Sergio, Tamara, Matilde ed Emilio hanno avuto [...]

Ieri sera abbiamo avuto il piacere di immergerci nella preparazione della Focaccia Genovese e della Focaccia al Formaggio. Il gruppo, composto da Davide, Alessandra, Elena, Nadia, Priya, Massimo, [...]