Contro lo stress, impastare il pane fa bene a spirito e corpo. È questo il rimedio per ritrovare il buon umore. Impastare, lavorare ingredienti soffici e corposi come farina, acqua e lievito può essere un potente metodo antistress che richiama alcune tecniche di manipolazine utilizzate nei massaggi. Tentar non nuoce, questo è quello che hanno pensato Patrizia, Valeria, Barbara, Anna Maria, Maria, Monica, Maria Teresa, Silvia e Claudio quando si sono iscritti alla lezione di pan per focaccia!

Nelle tre ore hanno impastato, fatto lievitare, cotto ed assaggiato Panini all’olio bianchi, con le noci e con le olive, Pizza morbida in teglia, Pane alla birra, Pane senza impasto il tutto degustato con salumi, formaggi e vino bianco e per finire in dolcezza… la Torta di rose. Un gruppo ben affiatato e simpaticissimo. Per vedere le foto di quello che hanno preparato clicca qui.