Replica  per questa lezione che ogni anno propone un nuovo menù facile e da realizzare in anticipo!

Il menù di quest’anno era composto da: Insalata russa di cappone e cardi con salsa reale, Lasagne ai carciofi, nocciole e topinambur,  Arrosto di vitello con prugne farcite alle noci e prosciutto con torrette di patate confit al forno, Pudding cotto a vapore con panna al whisky.

Alberto, Lara, Graziella, Donatella, Patrizia, Mirella, Dario, Mariarosa e Giovanni si sono divertiti a prepararlo in un clima sereno e rilassato…alla fine in alto i calici e buon Natale a tutti!

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