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LOCATION:Chef per caso via Milano 148r
SUMMARY:Incontro con la chef Anahita Tcheraghali: I mezzè  del Medio Oriente
DESCRIPTION: In questa lezione la nostra Anahita ci porterà a scoprire le mezzè\,  o mazzah in palestinese\,  sono un insieme di piccoli piatti che costituiscono un pasto vario e frugale tipico dei paesi del Medio Oriente Non se ne gusta solo uno perché è la varietà la caratteristica di questo modo[..]
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