Pesce di…corsaaaaaa
Nuova replica del 2017 della gettonatissima lezione Pesce di corsa per Carla, Giuseppe, Francesca, Luca, Alessandra, Luigi e Riccardo, che riscuote sempre un notevole successo tra i partecipanti.
Anche loro hanno preparato ricette veloci da imbandire anche all’ultimo momento, utilizzando ingredienti facili da trovare e pesci “easy”che stanno bene anche nel congelatore, con una serie di idee per risolvere il problema, con un occhio alla salute e al portafoglio: patè rapido di salmone e sgombro, tortino di pesce con melanzane piccanti, zuppa di pesce rapida, tagliatelle con lenticchie, corallo e lime, linguine con sgombri, marsala e pinoli, polpo scottato su crema di topinambur, cartoccio di triglia con arance e finocchi.
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Cosa si può dire …… A fronte di tanta professionalità, dedizione e passione dell’ insegnante Donatella che riesce a trasformare ogni serata in serate speciali all’ insegna dell’ amicizia, riesce a trasmettere la sua passione. complimenti naturalmente anche agli allievi che sono riusciti a realizzare piatti eccellenti. Mamma Arianna e Franci.
grazie, grazie, grazie! di fronte a certi commenti rimango senza parole 🙂
alla prossima
Donatella