novembre, 2019

19nov8:00 pm11:00 pmPan per focaccia 1Tipologia Lezione:Monotematica

pan per focaccia

DETTAGLI LEZIONE

Lezione imprescindibile per i genovesi doc, che la focaccia la pucciano nel cappuccino a colazione, consigliata a tutti quelli che amano sentire la propria casa inondata dalla fragranza del pane appena sfornato!

Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza del pane e della focaccia. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarla?

Ecco il programma della lezione:

  • pane bianco
  • pane all’olio con olive verdi oppure noci o classico
  • focaccia genovese classica e con le cipolle
  • focaccia al formaggio tipo Recco
  • pane senza impasto cotto poi in pentola

Per vedere le foto dei lievitati clicca qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!


La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 9 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 70 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Martedì) 8:00 pm - 11:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

Donatella Ivaldiinfo@chefpercaso.it

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