marzo, 2018

15mar10:00 am1:00 pmIncontro con lo chef Fabrizio Rebollini (mattina)Tipologia Lezione:Chef

Chef in cucina

DETTAGLI LEZIONE

La nuova stagione di “Incontro con lo chef” continua con Fabrizio Rebollini, titolare dello storico ristorante “Belvedere 1919” in Val Borbera, aperto dal bisnonno e oggi orgoglio della famiglia. La cucina di Chef Rebollini è il perfetto connubio tra tradizione e creatività. Il suo talento trasformare i prodotti locali di stagione in piatti indimenticabili.

Ecco il programma della lezione:

  • Panzerotti di piadina ripiena di pomodoro, parmigiano, rucola e coppa
  • Zuppa di cipolle con trancio di baccalà a vapore e salsa ai capperi
  • Tortelli ripieni di melanzane alla parmigiana
  • Bocconcini di vitello alla milanese cotto al rosa con purè di sedano rapa
  • Bavarese all’arancia con salsa al cioccolato profumata al rum 

ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!

ecco le foto dei piatti!

 


La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Giovedì) 10:00 am - 1:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

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