febbraio, 2021

09feb10:00 am1:00 pmArrosti e contorni (mattina) NEWTipologia Lezione:Monotematica

DETTAGLI LEZIONE

Se pensi al secondo piatto ideale per il pranzo della domenica cosa ti viene in mente?
Naturalmente l’arrosto!
L’arrosto è un grande classico insuperato che non lascia mai indifferenti i commensali. Per prepararlo al meglio, oltre alla scelta del tipo di carne migliore è necessario conoscere alcune tecniche base di cucina, come la rosolatura e la legatura dell’arrosto.
In questa lezione ci sono tutti gli “ingredienti” che ti permetteranno di cucinare l’arrosto perfetto e mai banale!
Ecco il programma della lezione, ma non aspettare troppo ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati!
  • Arrosto alla russa con cipolline glassate
  • Coda di rospo in verza saporita in guazzetto di vongole
  • Rotolo croccante  di maiale con ripieno di salvia e cipolla con zucca al forno
  • Coscette di coniglio arrosto avvolte nello speck su crema di patate

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 8 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

ACQUISTA LA LEZIONE

Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!

Orario

(Martedì) 10:00 am - 1:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

Donatella Ivaldiinfo@chefpercaso.it

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pan per focaccia
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