Le lezioni mese per mese
Le lezioni sono rivolte a tutti gli appassionati di cucina, sia per diletto che per lavoro. L’unico talento che non deve mancarti è la voglia di divertirti e imparare: scegli subito le lezioni che fanno per te!
Ogni partecipante ha la sua postazione con tagliere e l’occorrente per preparare i piatti proposti, insieme ai compagni di corso e sotto la guida dei docenti.
Il calendario delle lezioni è aggiornato semestralmente.
Qui trovi tutte le lezioni e i corsi da SETTEMBRE a DICEMBRE 2018
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Clicca il titolo della lezione per scoprire i dettagli e acquistarla, naviga con le frecce di mese in mese!
dicembre, 2018
Tipologia Lezione:
tutto
tutto
Base
Chef
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
01dic10:00 am1:00 pmVigilia rapida e chicTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia. Ma
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia.
Ma i tempi di oggi sono sempre più frenetici, si lavora sodo e spesso non si riesce a trovare nemmeno un minuto da dedicare a ciò che ci appassiona o semplicemente ci fa stare bene.
Questa lezione è per tutti noi! Un intero menù, semplice, veloce, ma di sicuro effetto per organizzare una vigilia con i fiocchi, in poco tempo.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Babà al salmone affumicato
- Capesante con indivie brasate al miele
- Spaghettoni con pesce spada e panure alle erbe e pistacchi
- Tonno in crosta di carciofi, pomodori secchi e nocciole
- Panna cotta con salsa di alchechengi
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
03dic8:00 pm11:00 pmLa pasta fresca: quella ripienaTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Fare la pasta fresca in casa può essere molto semplice se sai come lavorarla. Pochi ingredienti e gesti sapienti creano una vera poesia culinaria. La pasta fresca è
DETTAGLI LEZIONE
Fare la pasta fresca in casa può essere molto semplice se sai come lavorarla. Pochi ingredienti e gesti sapienti creano una vera poesia culinaria. La pasta fresca è ottima per rendere speciale un’occasione e far felici i tuoi commensali.
Ecco il programma della lezione:
- Triangoli di burrata, parmigiano ed erbette
- Mezzelune al curry con ripieno di zenzero e finocchio
- Fagottini di barbabietola con olive e camembert
- Ravioli al cacao con fondo bruno veloce
per le foto dei piatti clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Tre specialità in una sola lezione! Quest'anno potrai stupire i tuoi commensali con dolci della più alta tradizione pasticciera. Il panforte è un dolce molto antico presente in diverse regioni, ma
DETTAGLI LEZIONE
Tre specialità in una sola lezione! Quest’anno potrai stupire i tuoi commensali con dolci della più alta tradizione pasticciera.
Il panforte è un dolce molto antico presente in diverse regioni, ma fiorisce soprattutto in Toscana dove quello di Siena è il più famoso, immancabile al termine di un pranzo natalizio che si rispetti. Nato come una focaccia, nel tempo viene arricchito con frutta secca, frutta candita e spezie.
Con i cuneesi ci spostiamo nelle Langhe dai morbidi profili, proprio come queste delicate praline di cioccolato finissimo ripiene di crema pasticciera aromatizzata. Irresistibili.
Come il mandorlato all’arancia, croccante e semplice, fatto con grande sapienza e pochi ingredienti scelti.
In questa lezione con il nostro chef pasticcere Massimo Migliaro imparerai divertendoti a preparare superbi panforte, cuneesi e mandorlato da condividere nei giorni di festa.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Martedì) 3:00 pm - 6:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Tre specialità in una sola lezione! Quest'anno potrai stupire i tuoi commensali con dolci della più alta tradizione pasticciera. Il panforte è un dolce molto antico presente in diverse regioni, ma
DETTAGLI LEZIONE
Tre specialità in una sola lezione! Quest’anno potrai stupire i tuoi commensali con dolci della più alta tradizione pasticciera.
Il panforte è un dolce molto antico presente in diverse regioni, ma fiorisce soprattutto in Toscana dove quello di Siena è il più famoso, immancabile al termine di un pranzo natalizio che si rispetti. Nato come una focaccia, nel tempo viene arricchito con frutta secca, frutta candita e spezie.
Con i cuneesi ci spostiamo nelle Langhe dai morbidi profili, proprio come queste delicate praline di cioccolato finissimo ripiene di crema pasticciera aromatizzata. Irresistibili.
Come il mandorlato all’arancia, croccante e semplice, fatto con grande sapienza e pochi ingredienti scelti.
In questa lezione con il nostro chef pasticcere Massimo Migliaro imparerai divertendoti a preparare superbi panforte, cuneesi e mandorlato da condividere nei giorni di festa.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Martedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
05dic10:00 am1:00 pmVigilia rapida e chic (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia. Ma
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia.
Ma i tempi di oggi sono sempre più frenetici, si lavora sodo e spesso non si riesce a trovare nemmeno un minuto da dedicare a ciò che ci appassiona o semplicemente ci fa stare bene.
Questa lezione è per tutti noi! Un intero menù, semplice, veloce, ma di sicuro effetto per organizzare una vigilia con i fiocchi, in poco tempo.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Babà al salmone affumicato
- Capesante con indivie brasate al miele
- Spaghettoni con pesce spada e panure alle erbe e pistacchi
- Tonno in crosta di carciofi, pomodori secchi e nocciole
- Panna cotta con salsa di alchechengi
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Mercoledì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
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05dic8:00 pm11:00 pmVigilia rapida e chic (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni,Veloce
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia. Ma
DETTAGLI LEZIONE
Le tradizioni sono un patrimonio da conservare e tramandare. La vera magia del Natale è poter trascorrere del tempo con le persone a cui si vuole bene, in pace e armonia.
Ma i tempi di oggi sono sempre più frenetici, si lavora sodo e spesso non si riesce a trovare nemmeno un minuto da dedicare a ciò che ci appassiona o semplicemente ci fa stare bene.
Questa lezione è per tutti noi! Un intero menù, semplice, veloce, ma di sicuro effetto per organizzare una vigilia con i fiocchi, in poco tempo.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Babà al salmone affumicato
- Capesante con indivie brasate al miele
- Spaghettoni con pesce spada e panure alle erbe e pistacchi
- Tonno in crosta di carciofi, pomodori secchi e nocciole
- Panna cotta con salsa di alchechengi
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
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07dic8:00 pm11:00 pmPizza GourmetTipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Resistere alla pizza è impossibile, ancora di più quando il suo impasto è fatto a regola d'arte, con una lievitazione naturale, lenta e armoniosa, che renda la pasta soffice
DETTAGLI LEZIONE
- pizza con cime di rapa o broccoletti e burrata
- pizza con zucchine e ricotta di pecora
- pizza con crema di ceci e baccalà
- pizza di cipolle
- pizza con mozzarella e patate
- pizza piccante con melanzane e stracchino
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Venerdì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
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10dic8:00 pm11:00 pmCucina giapponese: il sushiTipologia Lezione:Internazionale,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Il sushi è un piatto molto raffinato, tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere
DETTAGLI LEZIONE
Il sushi è un piatto molto raffinato, tipico della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Ecco il programma della lezione:
- zuppa di miso
- California rolls
- sushi con tonno, salmone e gamberi
- futomaki
- sashimi
per le foto dei piatti clicca qui
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 9 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
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Chef per caso
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11dic10:00 am1:00 pmIl menù di Natale (mattina)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni
DETTAGLI LEZIONE
Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata! Dall'antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica...fino al prossimo Natale. Ecco
DETTAGLI LEZIONE
Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata!
Dall’antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica…fino al prossimo Natale.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Terrina di carciofi e pancetta
- Tortelloni di patate, mortadella e crescenza
- Carré di maiale con radicchio e fichi secchi al Porto
- Zuppa inglese al pandoro
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
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11dic8:00 pm11:00 pmIl menù di Natale (sera)Tipologia Lezione:Monotematica,Occasioni
DETTAGLI LEZIONE
Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata! Dall'antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica...fino al prossimo Natale. Ecco
DETTAGLI LEZIONE
Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata!
Dall’antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica…fino al prossimo Natale.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Terrina di carciofi e pancetta
- Tortelloni di patate, mortadella e crescenza
- Carré di maiale con radicchio e fichi secchi al Porto
- Zuppa inglese al pandoro
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te! La cottura in vaso non è
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.
Gli ingredienti vengono tutti messi all’interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.
E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestire i vasetti con i vari formati
– Gestire i watt in base agli alimenti e alla capacità
– Testare il proprio microonde
– Prolungare la cottura dopo sfornato il vasetto
– Cuocere e conservare a lungo
– Realizzare un menù completo
– Aprire i vasetti in sottovuoto
Ecco i titoli delle nuove ricette che preparerai ideali per le festività natalizie
- Lasagnetta con gamberi e carciofi
- arrosto alle erbe con patate
- crema al cioccolato e lamponi
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nella precedente lezione
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Mercoledì) 10:00 am - 1:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
12dic8:00 pm11:00 pmVasocottura nel microonde 1° livello (sera)Tipologia Lezione:Base,Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te! La cottura in vaso non è
DETTAGLI LEZIONE
Se vuoi imparare a cucinare velocemente pietanze leggere, ricche di gusto e che mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti, questa nuovissima lezione fa per te!
La cottura in vaso non è una scoperta dei giorni nostri, anzi è un metodo antico che deriva dalla preparazione delle conserve.
Gli ingredienti vengono tutti messi all’interno di un barattolo in vetro a tenuta ermetica e poi cotti nel microonde! Non è eccezionale? Il cibo così preparato viene gustato direttamente dal barattolo che una volta aperto sprigionerà tutti i suoi profumi.
E se questo non fosse sufficiente, sappi che il risultato non soltanto è buono e sano, ma anche molto scenografico!
Ecco il programma, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
– Gestire i vasetti con i vari formati
– Gestire i watt in base agli alimenti e alla capacità
– Testare il proprio microonde
– Prolungare la cottura dopo sfornato il vasetto
– Cuocere e conservare a lungo
– Realizzare un menù completo
– Aprire i vasetti in sottovuoto
Ecco le nuove ricette che preparerai nella lezione ideali per le prossime festività natalizie!
- Lasagnetta con gamberi e carciofi
- Arrosto alle erbe e patate
- Crema al cioccolato e lamponi
Clicca qui per vedere le foto delle ricette realizzate nel precedente corso
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Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d'Arte contemporanea per la cura e l'estro con cui gli chef Simone Vesuviano e
DETTAGLI LEZIONE
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati.
- Melanzane e calamari fritti con salsa tzatziki
- Gnocchi di ricotta e cime di rapa, burro, acciuga e pane croccante
- Filetto di orata ripieno di gamberi e pistacchio su crema di patate
- Tortino cioccolato, pere e nocciale
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Venerdì) 10:00 am - 1:00 pm
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Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
I loro piatti potrebbero benissimo essere esposti in una Galleria d'Arte contemporanea per la cura e l'estro con cui gli chef Simone Vesuviano e
DETTAGLI LEZIONE
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati.
- Melanzane e calamari fritti con salsa tzatziki
- Gnocchi di ricotta e cime di rapa, burro, acciuga e pane croccante
- Filetto di orata ripieno di gamberi e pistacchio su crema di patate
- Tortino cioccolato, pere e nocciale
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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(Venerdì) 8:00 pm - 11:00 pm
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15dic10:00 am1:00 pmIl menù di NataleTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni
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Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata! Dall'antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica...fino al prossimo Natale. Ecco
DETTAGLI LEZIONE
Come tutti gli anni torna la lezione dedicata al menù di Natale, ma completamente rinnovata!
Dall’antipasto al dolce, tutto il necessario per preparare una festa che non si dimentica…fino al prossimo Natale.
Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati!
- Terrina di carciofi e pancetta
- Tortelloni di patate, mortadella e crescenza
- Carré di maiale con radicchio e fichi secchi al Porto
- Zuppa inglese al pandoro
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
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Orario
(Sabato) 10:00 am - 1:00 pm
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Chef per caso
via Milano 148r
17dic8:00 pm11:00 pmPan per focaccia 1Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lezione imprescindibile per i genovesi doc, che la focaccia la pucciano nel cappuccino a colazione, consigliata a tutti quelli che amano sentire la propria casa inondata dalla fragranza del pane appena
DETTAGLI LEZIONE
Lezione imprescindibile per i genovesi doc, che la focaccia la pucciano nel cappuccino a colazione, consigliata a tutti quelli che amano sentire la propria casa inondata dalla fragranza del pane appena sfornato!
Nel corso della lezione imparerai ad impastare, scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta e per una cottura che esalta la fragranza del pane e della focaccia. Riuscirai a resistere fino alla fine della lezione prima di assaggiarla?
Ecco il programma della lezione:
- pane bianco
- pane all’olio con olive verdi oppure noci o classico
- focaccia genovese classica e con le cipolle
- focaccia al formaggio tipo Recco
- pane senza impasto cotto poi in pentola
Per vedere le foto dei lievitati clicca qui.
Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 9 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 70 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
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Orario
(Lunedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
18dic8:00 pm11:00 pmCoppie in cucina - menù di pesce 2Tipologia Lezione:Monotematica
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l'accordo perfetto dei gusti. Per questo
DETTAGLI LEZIONE
Lo sai, vero, cosa rende davvero magica la cucina? La condivisione di una passione, sperimentare e creare insieme nuove ricette, trovare l’accordo perfetto dei gusti.
Per questo abbiamo pensato a una lezione dedicate alle coppie in cucina. Tutte le coppie! Puoi partecipare con la persona del cuore: un’amica o un amico, un parente o l’amore della tua vita.
Sarà una bella esperienza da condividere resa ancora più fantastica dalla promozione che ti dedichiamo: il costo è di 100 euro a coppia invece di 153. Risparmi 53 euro!
Ecco il programma completo della lezione, ma affrettati ad acquistare la tua partecipazione perché i posti sono limitati.
- Capesante con insalata tiepida di zucca
- Crema di carciofi con code di gambero saltate
- Salmone agli aromi del mediterraneo
- Cuore morbido al doppio cioccolato
per vedere le foto dei piatti clicca qui.
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 100 euro a coppia (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Martedì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
19dic8:00 pm11:00 pmTerrine e pâtéTipologia Lezione:Monotematica,Occasioni
DETTAGLI LEZIONE
Quale occasione migliore delle gioiose feste natalizie per portare in tavola raffinate terrine e pâté gourmand che lasceranno i tuoi ospiti a bocca aperta? Queste preparazioni richiedono un'esecuzione precisa per riuscire
DETTAGLI LEZIONE
Quale occasione migliore delle gioiose feste natalizie per portare in tavola raffinate terrine e pâté gourmand che lasceranno i tuoi ospiti a bocca aperta?
Queste preparazioni richiedono un’esecuzione precisa per riuscire al meglio, ma la soddisfazione nello sformare una terrina perfetta non ha prezzo!
Da sempre associate alle grandi occasioni e alla cucina chic, non sono solo una sorpresa per il palato. Anche la vista è appagata dai colori e trame che lo chef sa creare con la varietà degli ingredienti, dalle verdure al pesce, alle carni più pregiate.
Ecco il programma completo della lezione ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Terrina di gamberi
- Terrina di verdure
- Terrina di faraona alle spezie
- Paté di porcini e robiola su polentine dorate
- Paté di fegatini con gelatina al Vin Santo
- Paté di coniglio al Cognac
- Pere martine al vino rosso
per vedere le foto delle preparazioni cliccate qui
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).
Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!
ACQUISTA LA LEZIONE
Price 85,00€ – 95,00€
Acquista oraTutti i campi sono obbligatori
FATTO! Ti risponderemo prima possibile!
Orario
(Mercoledì) 8:00 pm - 11:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
