Chef per caso

 

 

 

Carpacci

Lunedì 04 Giugno 2012

1 lezione - inizio   ore 20

EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro

Docente: Marta Fuselli

 

Carpaccio - mania: carpacci di carne, di pesce, di verdure e di frutta!

Un modo veloce, pratico e originale di cucinare!

Carpaccio alla Cipriani

Carpaccio al pesto

Carpaccio ai funghi e salsa di noci

Carpaccio speziato alle pere

Torretta di mele finocchi e formaggio

Carpaccio di zucchine con pesto di rucola

Carpaccio di carote con feta, datteri e scalogno

Carpaccio di polpo agli agrumi

Carpaccio di salmone marinato

Carpaccio di tonno al basilico

Carpaccio di spada e melone

Carpaccio di arance al cioccolato

Carpaccio di pomplemo rosa al rhum e vaniglia

Carpaccio speziato di ananas con gelato

 

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