Piccoli chef – e pasta fresca sia!

Argomento di questa lezione era “la pasta fresca” e di manine in pasta Antonio, Serena, Ivan, Alice, Letizia, Cecilia, Alice, Francesca, Francesco e Nicola ne hanno messe parecchie manipolando farina e uova per preparare due tipi di pasta: i taglierini alla barbabietola conditi poi con pesto e burrata e i maltagliati conditi con il sugo di noci. Dopo aver impastato si sono divertiti a tirare la pasta con la macchina tirasfoglia e poi a formare taglierini con il rullo e il maltagliati utilizzando la rotella tagliapasta. Bravissimi, preparatissimi e affamatissimi 😋… nulla si è salvato di quanto preparato! A tutti loro gli auguri di una serena estate  ☀️ e un arrivederci a settembre con nuove lezioni di Piccoli chef. Per vedere le foto cliccate qui.

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