Patate mon amour e… non ci saranno più segreti!

Serata piacevolissima in compagnia di persone simpatiche e collaborative! Una lezione dedicata al tubero più usato in cucina, con cui si ottengono preparazioni sfiziose ricche di acqua, sali minerali e vitamine.

Luca, Lucia, Elisabetta, Adriana, Alessio, Chiara, Bianca e Bruno in questa lezione si sono sbizzarriti a preparare una serie di ricette dove la Solanum tuberosum la faceva da padrona!

Il ricco e variegato menù prevedeva: delle ciambelline di patate con capesante al rosmarino come antipasto, due primi piatti quali le ravioles occitane e la zuppa tre “P”, ossia patate, porri e panna, come secondo piatto dei fagottini di pasta fillo con salmone in crosta di patate, degli hamburger di patate, tacchino e bacon e la sorpresa finale con le frittelle di patate con salmone affumicato e panna acida. Se vuoi vedere quello che hanno preparato clicca qui

Showing 4 comments
  • Adriana
    Rispondi

    Una bellissima serata! E ho già replicato i ravioles con successo!!!

    • Chef per caso
      Rispondi

      Grazie Adriana! E’ stata una serata piacevolissima…speriamo di replicare.
      a presto
      donatella

  • Elisabetta ely
    Rispondi

    Ricette davvero sfiziose Donatella!!!! Brava!!
    Sono super soddisfatta di aver scelto questa lezione per inaugurare il mio 2016 culinario!!!
    I ravioles che ho condito a casa il giorno dopo la lezione hanno avuto tanti di quei complimenti che d’ora in poi saranno la base delle ricette di pasta fatta in casa per me!!!!

    • Chef per caso
      Rispondi

      Grande Elisabetta! Mi fa molto piacere sapere che un po’ di Chef per caso faccia parte della tua vita, credo sia doveroso anche dire che è proprio da belle e appassionate persone come te, che traggo linfa ogni giorno per proseguire in questa bella avventura. Un arrivederci al prossimo corso

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