Paella accademica!

Anche gli amici del Circolo Universitario Genovese si sono fatti tentare dalla gettonatissima lezione sulla paella…una volta allacciati i grembiuli e affilati i coltelli, hanno preparato tutti gli ingredienti necessari per realizzare la paella de pescado, quella alla valenciana, la crema catalana e la sangria, quindi divisi in due gruppi e paellere sui fuochi si sono sfidati a fare la paella più buona! Anche per loro nessun vincitore… sono stati bravissimi, erano buonissime tutte e due 😉

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