Abbiamo deciso di inserire in questa pagina i nostri ristoranti preferiti, di cui spesso ci chiedete informazioni.
Vogliamo mettere in chiaro che questa non è una guida, quindi questo non significa che siano i migliori della città, ma semplicemente i posti in cui ci piace tornare, sia per la cucina che per l’accoglienza. Quindi andate pure a nome nostro e avrete un trattamento di riguardo!
I nostri ristoranti
Voltalacarta
Un ambiente elegante e raccolto e proposte creative e stuzzicanti. Stefania Cortigiano in sala e lo chef Maurizio Pinto in cucina . A pranzo una proposta a prezzo fisso e la sera anche tante serate a tema.
Voltalacarta.- Via Assarotti 60 r - Tel 010 8312046.
Il Genovese
Il Genovese è il nuovo ristorante aperto dal vulcanico Roberto Panizza in Via Galata proprio di fronte alla confetteria Rossi e a due passi dal negozio Evo, sempre della stessa "famiglia". Una ottima proposta per mangiare in centro con materie prime selezionatissime, piatti della nostra tradizione cucinati come si deve e ad un prezzo ragionevolissimo
Il Genovese - Via Galata 35 R - tel - 010.8692937
Al solito Posto
Il ristorante Al solito Posto si trova a Bogliasco, proprio sul passaggio a livello di Pontetto. Un tempo solo pub ora si è diviso in due e affianca alla sala con bancone all'inglese un' intima e curata saletta ristorante. La chef Serenella Medone in cucina propone piatti sia di carne che di pesce mai banali e con molta attenzione a cotture rispettose dell' eccellente materia prima. Il marito Alessandro in sala invece vi coccolerà e consiglierà con competenza.
Al Solito Posto- Via Mazzini 228 -Bogliasco Tel 010 3461040
Bagni Mignon
Un' atmosfera magica, sia la sera che fuori stagione, per questo ristorante sulla spiaggia di Cavi di Lavagna. Lo chef Alberto Quaini propone piatti a base di pesce tutti delicatissimi e con cotture che esaltano il gusto del pesce fresco. In sala Bianca vi consiglierà e vi coccolerà.
Bagni Mignon - Piazza Nazario Sauro - Cavi di Lavagna - Tel 0185393811
Pintori
Dal 1961 la cucina del ristorante Pintori sposa le profonde radici sarde con l'atmosfera ed i sapori del centro storico genovese, dando vita a piatti che sanno fondere tradizioni culinarie così diverse ma allo stesso tempo così vicine. In sala il sommelier Silvestro vi saprà consigliare come abbinare ottimi vini.
Pintori - Via San Bernardo 68 r - tel 010 2757507
La cantina dell'Ape ...Tito
A pochi km dal centro Roberta ed Enrico hanno realizzato il loro sogno. Un locale dove si possono degustare ottimi piatti tipici liguri con grande attenzione alla scelta delle materie prime e alle cotture e una ottima pizza, molto gustosa e digeribile.
La cantina dell'Ape...Tito - Piazza Cesino 1 - Genova Tel 010 781455
Ristorante Belvedere
Sulle colline del basso alessandrino, in località Pessinate, si trova il ristorante Belvedere con un passato quasi centenario, fondato dal bisnonno di Fabrizio e Serena Rebollini, gli attuali chef. Una cucina incentrata sulla tradizione ma anche sulla creatività. Di generazione in generazione il ristorante Belvedere ha sempre puntato sui gusti e i sapori della Val Borbera, terra di confine, un incrocio di influenze lombarde, liguri , piemontesi e pacentine.
Ristorante Belvedere - Fraz. Pessinate - Cantalupo Ligure - tel 0142 93138
La voglia matta
Nel centro storico di Voltri un ristorante da scoprire, una cucina esclusivamente di pesce dove la eccellente materia prima viene rispettata e esaltata da inconsueti, felici abbinamenti. Ai fornelli lo chef Davide Cannavino .
La voglia matta - Via Cerusa 62 - Ge Voltri - Tel 010 6101889
La Bigoncia
Il ristorante La Bigoncia dove la maestria di Corrado in cucina e la gentilezza di Karina in sala vi faranno senz’altro trascorrere una piacevole e indimenticabile serata. Mi raccomando di tenervi un posticino per provare i dessert tutti favolosi!
La Bigoncia- Via superiore del Boscasso 10 - 16148 Genova
Tel- 0103730439
L'Osteria della Fonte Buona
Vale senz’altro una gita L’Osteria della Fonte Buona , la cucina eclettica e sorprendente dello chef Giovanni Bottino e la cordialità e competenza di Marieke in sala, un locale piccolo e accogliente, il conto più che onesto, vi conquisteranno.
Non perdetevi l’antipasto, una sequenza di piattini originalissimi e deliziosi.
E se siete stanchi, potete approfittare delle camere dell’annesso bed&breakfast.
Osteria della Fonte Buona -Via Piano, 4 - Località Piano - Favale di Malvaro - Valfontanabuona - Tel. 039.0185.975024 - 333.7849327
