Incontri con gli Chef
La professione dello chef è affascinante e creativa. Richiede passione e talento, ma anche dedizione, perché gestire la cucina richiede disciplina e spirito manageriale. Per questo le lezioni dedicate agli incontri con gli chef ti offrono l’opportunità di imparare dai migliori sia a cucinare che a gestire e velocizzare la preparazione delle ricette.
Anche queste lezioni sono aperte a tutti, sia appassionati che professionisti.
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ottobre, 2026
Tipologia Lezione:
Chef
Chef
tutto
Base
coppie
Dolci
Internazionale
Monotematica
Occasioni
Piccoli
Regionale
Senza...
Veloce
19ott7:00 pm10:00 pmIncontro con lo chef Maurizio Pinto - NEWTipologia Lezione:Chef
DETTAGLI LEZIONE
Il mare sarà il protagonista di una nuova serata firmata Chef per caso, insieme allo Chef Maurizio Pinto. Una lezione dedicata alla cucina di mare, nella quale lo chef ci accompagnerà
DETTAGLI LEZIONE
Il mare sarà il protagonista di una nuova serata firmata Chef per caso, insieme allo Chef Maurizio Pinto.
Una lezione dedicata alla cucina di mare, nella quale lo chef ci accompagnerà alla scoperta di preparazioni, tecniche e abbinamenti capaci di valorizzare al meglio il pesce e i suoi sapori.
Sarà un’occasione per entrare nella cucina di uno chef, osservare da vicino il suo modo di lavorare e raccogliere tanti piccoli segreti da riportare nella nostra cucina di casa.
Una serata per chi ama il pesce, per chi vuole imparare qualcosa di nuovo e, soprattutto, per chi non vede l’ora di lasciarsi sorprendere dallo chef.
Ecco il menù della serata, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione, i posti sono limitati!
- wok di verdura e ricciola appena scottata
- parmigiana di acciugher e melanzane con pomodoro al basilico
- fregola sarda con zuppetta di vongole e verdurine
- focaccina in due cotture con avocado, mozzarella di bufala e gamberi
- semifreddo alla zabaione con crumble al cacao
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante + 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato.
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Lunedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
DETTAGLI LEZIONE
Matteo Rebora & Simone Vesuviano Una nuova serata dedicata alla cucina e alla creatività di due giovani chef che conoscono bene il valore della tradizione,
DETTAGLI LEZIONE
Matteo Rebora & Simone Vesuviano
Una nuova serata dedicata alla cucina e alla creatività di due giovani chef che conoscono bene il valore della tradizione, ma amano reinterpretarla con il proprio stile.
A Chef per caso arrivano Matteo Rebora o Simone Vesuviano…gli chef della Trattoria dell’Acciughetta e di Quelli dell’acciughetta per raccontarci la loro idea di cucina e condividere con noi alcune delle loro preparazioni.
Sarà un’occasione per entrare, almeno per una sera, nella loro cucina: scoprire tecniche, curiosità, piccoli segreti e il modo in cui nascono i loro piatti.
Una cosa però possiamo già dirvela: sarà una serata all’insegna della buona cucina, della creatività e del piacere di cucinare insieme.
Ecco il programma della serata…non aspettare troppo però ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!
- Torta di zucca, prescinseua, acciuga salata e timo
- Canederli Trenti…No!
- Ombrina alla cacciatora, topinambur e alloro
- Monte Bianco visto dalla Liguria
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare, essere adeguatamente seguiti e assicurare il giusto distanziamento, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti. Per poter partecipare alle attività della scuola è necessario indossare la mascherina.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato).
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Venerdì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
26ott7:00 pm10:00 pmIncontro con lo chef: Maurizio Pinto - NEWTipologia Lezione:Chef
DETTAGLI LEZIONE
Il mare sarà il protagonista di una nuova serata firmata Chef per caso, insieme allo Chef Maurizio Pinto. Una lezione dedicata alla cucina di mare, nella quale lo chef ci accompagnerà
DETTAGLI LEZIONE
Il mare sarà il protagonista di una nuova serata firmata Chef per caso, insieme allo Chef Maurizio Pinto.
Una lezione dedicata alla cucina di mare, nella quale lo chef ci accompagnerà alla scoperta di preparazioni, tecniche e abbinamenti capaci di valorizzare al meglio il pesce e i suoi sapori.
Sarà un’occasione per entrare nella cucina di uno chef, osservare da vicino il suo modo di lavorare e raccogliere tanti piccoli segreti da riportare nella nostra cucina di casa.
Una serata per chi ama il pesce, per chi vuole imparare qualcosa di nuovo e, soprattutto, per chi non vede l’ora di lasciarsi sorprendere dallo chef.
Ecco il menù della serata, ma non aspettare troppo ad acquistare la lezione, i posti sono limitati!
- wok di verdura e ricciola appena scottata
- parmigiana di acciugher e melanzane con pomodoro al basilico
- fregola sarda con zuppetta di vongole e verdurine
- focaccina in due cotture con avocado, mozzarella di bufala e gamberi
- semifreddo alla zabaione con crumble al cacao
La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.
La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione.
Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante + 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato.
ACQUISTA LA LEZIONE
Non è più possibile acquistare la partecipazione alla lezione. Attendi le nuove disponibilità!
Orario
(Lunedì) 7:00 pm - 10:00 pm
Location
Chef per caso
via Milano 148r
