Chef per caso

 

 

 

Finger food new

Martedì 20 Marzo 2012

1 lezione - ore 15 oppure ore 20

 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro


Docente: Chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta di Genova

 Caramelle al mojto

Coda di gambero in crosta di carciofi
Crostino di polenta con brandade di baccalà
Mozzarelline fiordilatte in frittura morbida
Brioscine con prosciutto e pomodoro
Mini veg-burger
Pomodorino pachino con crema di formaggio al pesto
Bicchierino di mousse allo yogurt con fragole
Crema chantilly cappuccino

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