Chef per caso

 

 

 

Acciughe

Mercoledì 23 Maggio 2012

1 lezione - inizio  ore 11 oppure ore  20

EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro

Docente: Donatella Ivaldi

  
tortino croccante di alici e fiori di zucchine
penne, alici e melanzane
supplì al pomodoro, acciughe e mozzarella
alici ripiene di scamorza e cucunci
melanzane fritte con alici e mozzarella
finger di polenta con acciughe al pesto rosso
patè di acciughe con gelatina all'arancia e crackers al nero di seppia
canestrelli alle acciughe
bagnet ross

Foto dei piatti

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