Il meglio di Jörg – una lezione golosissima!

Più che una lezione una compilation di successi!
A grande richiesta, abbiamo convinto il nostro chef pasticciere Jörg Schikore della pasticceria La Konditorei a condividere in una lezione unica il meglio delle sue ricette, proposte in dieci anni di corsi da Chef per caso!
Una ricetta più bella è più buona dell’altra, quasi un giro del mondo…ed è questo che Chiara, Francesca, Laura, Marta, Gloria, Maria Teresa, Claudia e Anna hanno provato in sole tre ore di lezione, stupite dal fatto che partendo da ingredienti semplici, zucchero, uova, farina, burro, latte, si sia riusciti a preparare le delizie che potete vedere nelle foto!
Ed ecco che sotto l’attenta guida del nostro mitico pasticciere, i semplici ingredienti si sono trasformati in tanti piccoli capolavori: la torta delle torte “la foresta nera“;  la bavarese alla vaniglia con bisquit charlotte; i lamingtons, un dolce apparentemente semplice; la composta rød grød, un dolce estivo e un ottimo contorno per budini e creme e per finire il dolce più godurioso di tutti il millionaire bar, pasta frolla alternata a caramello salato e ganache al cioccolato fondente…da leccarsi i baffi 😉

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