3 lezioni - ore 20.00 EURO 240.00 docente: Donatella Ivaldi   Impastando con le vostre mani nel corso delle tre serate realizzerete: pane bianco, pane alla birra, panini scozzesi, focaccia genovese classica e con le cipolle, focaccia al...

1 lezione -  ore 20 - euro 85.00 - docente: Marta Fuselli Torte dolci  semplici e veloci per grandi e piccini, per feste e merende in allegria. Torta all'arancia Torta di mele ferrarese Torta nera Torta di noci Cake mandorle e...

7 lezioni  - ore   20.00 - EURO 530.00 docenti: Marta Fuselli e Donatella Ivaldi   In ogni lezione verrà affrontato un argomento: i primi piatti, le verdure, il riso, le carni bianche e rosse, il pesce, le uova, gli antipasti...

5 lezioni - ore 11.00 oppure ore 20.00 EURO 400.00 Docente : Donatella Ivaldi   In ogni lezione un menù completo dall’antipasto al dolce con piatti tipici della nostra regione: Insalata di stoccafisso, polpettone, pasqualine,...

3 lezioni - ore 11 oppure ore 20.00 EURO 240.00 docente: Marta Fuselli   Impastando con le vostre mani la sfoglia realizzerete la pasta colorata in vari modi, pasta con le erbe aromatiche, lasagne, taglierini e tagliatelle, ravioli di pesce...

1 lezione - ore 15 oppure  ore 20 - euro 85.00 Docente: Chef Maurizio Pinto del ristorante Voltalacarta di Genova.  Caramelle al mojtoCoda di gambero in crosta di carciofiCrostino di polenta con brandade di baccalàMozzarelline...

1 lezione -  ore 20 - euro 85.00 - docente: Donatella Ivaldi Tigelle Gnocco fritto Piadina Pisarei e fasò Valigini Zuppa Inglese Per vedere le foto dei piatti clicca qui....

1 lezione - ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Spyros Theodoridis In questa lezione avrete la possibilità di cucinare  con il vincitore del primo talent show di cucina, la trasmissione...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Spyros Theodoridis In questa lezione avrete la possibilità di cucinare  con il vincitore del primo talent show di cucina, la trasmissione...

1 lezione -   ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi Per chi ha già frequentato il corso base di panetteria, ecco una lezione sui pani di varie parti del mondo: Europa: Pane svedese alle...

1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Chef pasticciere Jorg Schikore  Frittelle filanti Ravioli alla ricotta Sgonfiotti di castagne Tortelli di zucca Tortelli con uvetta...

1 lezione - inizio ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Chef Emiliano Gusella del Ristorante La Franca    Lo chef Emiliano Gusella, del ristorante La Franca di Vico Lepre a...

1 lezione  di due ore - inizio  ore 16 Lezione dedicata ai bambini dai 7 ai 10 anni EURO 35. 00   Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma:    Impasto e cottura biscotti pasta...

1 lezione - ore 15.00  oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro  Una lezione di decorazione torte con la cake designer Chiara Pennati del sito Le torte di Chiara  Programma: Torta  PACCO REGALO-...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro   Docente : Chef pasticciere Jorg Schikore  Programma: Mozart kugeln Sacher Strudel Foresta nera Per vedere le foto clicca qui...

1 lezione - inizio ore   20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Chef Emiliano Gusella del Ristorante La Franca    Lo chef Emiliano Gusella, del ristorante La Franca di Vico Lepre a Genova,...

1 lezione  di due ore - inizio  ore 16 Lezione dedicata ai bambini dai 7 ai 10 anni EURO 35. 00   Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma:    Impasto e cottura biscotti pasta...

1 lezione - ore  15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Rita Loccisano sito web: A mouse on the table   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione...

1 lezione -inizio ore 15 oppure ore 20 Euro 85.00 più 10 euro di tessera associativa Docente: Rita Loccisano sito web: A mouse on the table I bouquet salati sono una delle tante espressioni del VisualFood, il cibo bello da vedere e...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma:  Torta a 2 piani Quadrata con peonia  Spiegazione teorica della pasta di...

3 lezioni  - ore  11 oppure ore 20.00 EURO 240.00 più tessera associativa 10 euroDocente: Donatella IvaldiImpastando con le vostre mani nel corso delle tre lezioni realizzerete:pane bianco, pane alla birra, panini scozzesi, focaccia...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Spyros Theodoridis In questa lezione avrete la possibilità di cucinare  con il vincitore del primo talent show di cucina, la trasmissione...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Spyros Theodoridis In questa lezione avrete la possibilità di cucinare  con il vincitore del primo talent show di cucina, la trasmissione...

1 lezione - ore 10 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Spyros Theodoridis In questa lezione avrete la possibilità di cucinare  con il vincitore del primo talent show di cucina, la trasmissione...

3 lezioni - ore 20.00 - Euro 240.00 Docente: Marta Fuselli   In ogni lezione due menù completi per permettervi di invitare gli amici anche all’ultimo momento senza stress. Piatti facili e veloci ma non scontati e trucchi e...

3 lezioni - inizio ore 20.00  EURO 250.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Un corso base in tre lezioni per imparare a conoscerlo, pulirlo e cucinarlo utilizzando i metodi di cottura più...

1 lezione ore 20  EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Won Park   Sushi classico California roll o Uramaki Fudomaki Maki sushi Zuppa di Miso Per vedere le foto di quello che si preparerà clicca qui....

1 lezione - ore 15.00 oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente:  Chef pasticciere Jorg Schikore  Programma: temperaggio del cioccolato cioccolatini con frutta fresca, con ganache (vari gusti) e...

7 lezioni  - ore  11 oppure ore 20.00  EURO 530.00 più 10 euro tessera associativa docenti: Marta Fuselli e Donatella Ivaldi In ogni lezione verrà affrontato un argomento: i primi piatti, le verdure, il riso, le carni...

1 lezione - inizio ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Arrosto di manzo all'aceto forte Filetto di maiale ai pistacchi Arrosto di tacchino ai porri e noci Arrosto di pescatrice in...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20  EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Chef Maurizio Pinto del Ristorante Voltalacarta di Genova  Caramelle al mojto Coda di gambero in crosta di carciofiCrostino di polenta con...

1 lezione - ore   ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi Per chi ha già frequentato il corso base di panetteria, ecco una lezione sui pani di varie parti del mondo: Europa: Pane svedese alle...

1 lezione -  ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE: Donatella Ivaldi Come ogni anno   la nostra proposta per il pranzo di Pasqua 2012 Questa lezione è una novità 2012, il programma della...

1 lezione - inizio ore 20  EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Won Park Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog appena verrà...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog appena...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma: - Ricetta ed esecuzione di impasto per cupcakes - Cottura delle cupcakes -...

2 lezioni - ore 11 oppure ore   20 - Euro 170.00 più 10 euro tessera associativa Docente: Donatella Ivaldi A grande richiesta abbiamo inserito questo nuovo corso, strutturato in due lezioni, come integrazione al nostro corso di cucina...

1 lezione -  ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli Maccheroncini al curry con pancetta e caroteZuppa d’orzo con fagioli e speckSpaghetti con fiori di zucca acciughe e mozzarellaRiso stuzzicante...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Arrosto di manzo all'aceto forte Filetto di maiale ai pistacchi Arrosto di tacchino ai porri e noci Arrosto di pescatrice in...

1 lezione - ore 15 oppure  ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi Per chi ha già frequentato il corso base di panetteria, ecco una lezione sui pani di varie parti del mondo: Europa: Pane...

3 LEZIONI -  ORE 15.00 oppure ORE 20.00 Euro 240.00 Docente : Chef pasticciere Jorg Schikore Prima lezione: pasta frolla con realizzazione torta di frutta o torta con crema cotta semplice e biscotti pasta sfoglia con realizzazione di...

1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: chef Danilo Gatti del Giusto gusto di Piacenza   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà...

1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: chef Maurizio Pinto del ristorante Voltalacarta   Una selezione dei migliori finger food scelti tra le quelli delle tre lezioni già...

1 lezione - inizio ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Won Park    Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro...

1 lezione - ore  15.00 oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: cake designer Chiara Pennati del sito Le torte di Chiara Programma: Torta PACCO REGALO- Spiegazione teorica della pasta di zucchero e ricetta-...

1 lezione - ore  20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE: Marta Fuselli Mini quiches lorraine Quiche mele e cipolle Strudel di spinaci con uvetta e pinoli Tatin di peperoni e olive Torta rose con pancetta e...

3 lezioni  - ore  20.00 EURO 240.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Impastando con le vostre mani nel corso delle tre serate realizzerete: pane bianco, pane alla birra, panini scozzesi, focaccia...

3 lezioni -  ore  20.00EURO 240.00 più tessera associativa 10 eurodocente: Marta FuselliImpastando con le vostre mani la sfoglia realizzerete la pasta colorata in vari modi, pasta con le erbe aromatiche, lasagne, taglierini e...

1 lezione - inizio ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul...

1 lezione - inizio   ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Davide Cannavino   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro...

1 lezione - inizio ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Won Park   Sushi classico California roll o Uramaki Fudomaki Maki sushi Zuppa di miso Foto dei piatti...

1 lezione - inizio ore 11  EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Davide Cannavino   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog...

1 lezione - ore 11.00 oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Naima Una lezione tutta nuova di cucina marocchina con la preparazione del tradizionale cous cous Questa lezione è una novità 2012,...

1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: chef Danilo Gatti del Giusto gusto di Piacenza   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20  EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella IvaldiZuppetta di zucca, baccalà e gamberiRisotto alle castagne e funghiPolpo su letto di patate al pestoArrosto variegato alle...

1 lezione - inizio ore   20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Davide Cannavino   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro...

1 lezione - ore 20   EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli   Una lezione per imparare ad utilizzare questa versatile pentola, tipica della cucina orientale, che permette di cucinare piatti veloci e...

1 lezione - inizio  ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Donatella Ivaldi   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog...

1 lezione - ore  20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euroDOCENTE: NaimaUna lezione tutta nuova di cucina marocchina con la preparazione del tradizionale cous cous  Questa lezione è una novità 2012, il...

1 LEZIONE ORE  20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE: Donatella Ivaldi   torta salata di riso risotto provola affumicata e porri crocchette di riso Thay e gamberi in salsa al curry sformato di riso a...

 3 lezioni - Ore 11 oppure ore 20.00 - EURO 250.00 più tessera associativa 10 euroDocente: Donatella IvaldiUn corso base in tre lezioni per imparare a conoscerlo, pulirlo e cucinarlo utilizzando i metodi di cottura più appropriati...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma: - Ricetta ed esecuzione di impasto per cupcakes - Cottura delle cupcakes -...

1 lezione - inizio ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli Carpaccio - mania: carpacci di carne, di pesce, di verdure e di frutta! Un modo veloce, pratico e originale di...

1 lezione - ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Cake designer Chiara Pennati - Le torte di Chiara Programma:  Torta a 2 piani Quadrata con peonia  Spiegazione teorica della pasta di...

1 lezione - inizio   ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli   Carpaccio - mania: carpacci di carne, di pesce, di verdure e di frutta! Un modo veloce, pratico e originale di...

1 lezione - inizio ore 11 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog...

 1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Rita Loccisano del sito A mouse on the table   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione...

 1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Rita Loccisano del sito A mouse on the table   Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione...

1 LEZIONE ORE 15.00 oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE:  Chef pasticciere Jorg Schikore  Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito...

1 lezione -  ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog appena verrà...

1 lezione - ore 11 oppure ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE: Donatella Ivaldi   Sangria Paella alla valenciana Paella de pescado Crema catalana Foto dei piatti...

1 lezione - inizio ore 15 oppure ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro Docente: Marta Fuselli Programma: Giardiniera rustica Pomodorini secchi sott’olio Melanzane aglio e menta Composta di cipolle rosse Ciliegie...

1 lezione - inizio ore 20 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro docente: Marta Fuselli    Questa lezione è una novità 2012, il programma della lezione verrà inserito e pubblicato sul nostro blog...

1 lezione - ore 20.00 EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro DOCENTE: Donatella Ivaldi Sangria Paella alla valenciana Paella de pescado Crema catalana Foto dei piatti...