Pesce di corsa

Magari il pesce ti piace, e anche tanto! Ma non sai come riconoscere e acquistare quello migliore, come cucinarlo per esaltarne il gusto e la sola idea di dover togliere lisca e spine ti fa desistere dal provarci…

Allora questa lezione fa per te! Imparerai ricette veloci da preparare anche all’ultimo momento, utilizzando ingredienti facili da trovare e pesci “easy”che stanno bene anche nel congelatore.

Non è necessario rinunciare al pesce solo perché si ha poco tempo e poca esperienza!

Ecco il programma della lezione, ma affrettati che i posti sono limitati.

• patè rapido
• tortino di pesce con melanzane piccanti
• zuppa di pesce rapida
• tagliolini con lenticchie, corallo e lime
• linguine con sgombri, marsala e pinoli
• polpo scottato su crema di topinambur
• cartoccio di triglia con arance e finocchi

Per vedere le foto dei piatti clicca qui.

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!

Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la lezione è aperta ad un massimo di 10 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione. 

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).