maggio, 2017

04mag8:00 pm11:00 pmPesce base: pesci piatti e fusiformiTipologia Lezione:Base,Monotematica

DETTAGLI LEZIONE

Basta conoscere alcune tecniche di base per poter realizzare degli ottimi e salutari piatti di pesce, adatti a tutte le occasioni. La lezione si concentra in particolare sui pesci piatti come sogliola, platessa, rana pescatrice, e pesci affusolati come l’orata, la cernia o il merluzzo.

Ecco il programma della lezione:

  • rillettes di sgombro
  • terrina di salmone e broccoletti
  • involtini di sogliola e carciofi o spiedini di sogliola e zucchine (secondo stagione)
  • branzino alla ligure

per le foto clicca qui.

Non aspettare troppo ad acquistare la lezione perché i posti sono limitati!


 

La lezione è realmente pratica, come tutte le nostre lezioni, perciò preparati a mettere le mani in pasta e imparare divertendoti!
Per permettere a tutti di cucinare ed essere adeguatamente seguiti, la
lezione è aperta ad un massimo di 9 partecipanti.

La lezione dura 3 ore (circa). Al termine, si gustano insieme i piatti preparati durante la lezione

Il costo è di 85 euro a lezione per partecipante (+ 10 euro di tessera annuale per chi non è già tesserato. Con la tessera riceverai anche un omaggio utile in cucina e tanti sconti!).  

Partecipa in coppia o con gli amici a questa lezione e avrai 10% di sconto!

ACQUISTA LA LEZIONE

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Orario

(Giovedì) 8:00 pm - 11:00 pm

Location

Chef per caso

via Milano 148r

DOCENTE

Donatella Ivaldiinfo@chefpercaso.it

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