Cucina estiva 2018…si replica
21 giugno…solstizio d’estate, anche se meteorologicamente sembra autunno😱, ma questo non ha impedito a Lia, Angela, Matteo, Roberta, Patrizia, Andrea, Roberta e Massimo di preparare i piatti di questa nuova lezione sulla cucina d’estate!
Un menù tutto nuovo che accompagnerà la loro estate: Lasagne al pesto di pistacchi, speck e brie, Busiate con mandorle e cozze, Clafoutis con pomodorini canditi, crudo e mozzarelline di bufala, Rotolo di frittata alla robiola bosina speck e asparagi, Salmone farcito di zucchine con panna acida, Mattonella di zucchine, ricotta e fiori di zucchine e per finire Semifreddo di biscotti. Per vedere le foto cliccate qui.
Buonissimooooooo un menù perfetto
Grazie Beatrice, sono felice che tu sia rimasta soddisfatta! Ti auguro una buona e… gustosa estate! 😉