La sede della Scuola di cucina Chef per caso si trova in uno spazioso e luminoso locale a piano strada suddiviso in tre zone:
Una zona ingresso che può essere utilizzata in due modi: con un lungo tavolo, per degustare e commentare quanto preparato oppure attrezzata solo con sedie per le lezioni dimostrative.
Una zona lavorazione con una grande isola centrale, attorno alla quale possono lavorare fino a 10 persone contemporaneamente.
Una zona cottura dotata di 10 fuochi, disposti in un’ isola centrale per permettere a tutti di seguire le fasi di cottura, e anche di due forni.
Tutte le attrezzature che utilizziamo sono di qualità ma ad uso domestico, in modo da poter riprodurre a casa quanto appreso durante le lezioni.
Al piano superiore si trovano i servizi e l’ufficio con la fornita biblioteca, che è a disposizione degli allievi per la consultazione.
I locali della scuola sono a norma e climatizzati.
