Chef per caso

Cake design - corso base

Venerdì 17 Febbraio 2012

1 lezione - ore 15.00  oppure ore 20.00

EURO 85.00 più tessera associativa 10 euro 

Una lezione di decorazione torte con la cake designer Chiara Pennati del sito Le torte di Chiara

 Programma: Torta  PACCO REGALO

- Spiegazione teorica della pasta di zucchero e ricetta
- assemblaggio della torta
- Colorazione della pasta di zucchero e spiegazione sui coloranti alimentari
- Stesura pasta di zucchero
- Copertura della torta con la pasta di zucchero
- Creazione del fiocco e delle decorazioni necessarie per terminare la torta

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