Le lezioni pratiche di cucina
Le nostre lezioni sono tutte pratiche, istruttive e divertenti!
I corsi completi
Le basi di cucina e pasticceria per imparare la tecnica e non commettere più errori!
I nostri servizi
Team building per le aziende e corsi su misura
App, e-Book e libri
Non hai scuse per iniziare a cucinare!

Metti le mani in pasta!

Chef per caso è la prima scuola di cucina a Genova, per amatori e professionisti.

Da oltre 10 anni propone corsi e lezioni pratiche di cucina con ricette sempre nuove, dalle più tradizionali alle più contemporanee, e sempre accuratamente studiate e perfezionate dai docenti.

Istruttivo sì, ma anche tanto divertente! Vieni a mettere le mani in pasta per imparare tutti i trucchi della buona cucina.

Le specialità di Chef per caso

CORSI E LEZIONI

Ogni mese tante lezioni diverse ti aspettano! Iscriviti alla newsletter per essere sempre aggiornato sulle novità e visita spesso il nostro sito.

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REGALI ORIGINALI

Regala i corsi e le lezioni a chi vuoi più bene, potrebbe farti assaggiare i suoi manicaretti! Puoi scegliere le lezioni che preferisci o fare un buono aperto.

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TEAM BUILDING

Per le aziende che vogliono migliorare la cooperazione e l’affiatamento tra colleghi e gruppi di lavoro, organizziamo Team Building su misura.

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COOKING LESSONS FOR FOREIGNER

Welcome in Genoa! Don’t miss the chance to bring you back home the taste of deliciuos Genoese and italian dishes!

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APP & e-BOOK

Le migliori ricette della cucina ligure le trovi nell’e-Book e nella App di Chef per caso! Tutte accompagnate da foto e video.

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INFO UTILI

Qui puoi trovare tutte le informazioni per iscriverti ai corsi, ma se non trovi quello che cerchi, contattaci subito, siamo a tua disposizione!

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Le singole lezioni di cucina

Siamo convinti che l’unico modo per imparare davvero a cucinare sia…cucinare!

Per questo vogliamo che sia proprio tu a metterti in gioco durante le lezioni, insieme ai tuoi compagni di corso: anche conoscere nuove persone e fare team è una bella esperienza.

Qui trovi le principali categorie in cui, per tua comodità, abbiamo raggruppato le lezioni!

Le basi in cucina

Spesso sono proprio le tecniche di base a fare la differenza nella riuscita di un piatto. Semplici “trucchi” che una volta imparati permettono di cucinare più in fretta e meglio, [...]

Lezioni monotematiche

Meglio delle ciliegie, una tira l’altra! Ogni lezione approfondisce un “argomento” culinario, declinato in tante diverse ricette o in menù completi che diventeranno le tue [...]

Cucina veloce

Sorpresa! Questa sera siamo a cena da te! Se una frase del genere ti fa drizzare i capelli in testa e ti getta nel panico, allora devi partecipare alle lezioni di cucina veloce. Gli inviti [...]

Cucina regionale

Il nostro patrimonio culinario è vastissimo! Per ogni regione esistono tradizioni culinarie straordinarie che esprimono il meglio del territorio, della sua storia e dei suoi prodotti locali. Un [...]

Cucine dal mondo

La cucina è cultura, incontro e arricchimento reciproco, per questo siamo felici di condividere con te le lezioni di cucina dal mondo! Non è solo un’affascinante scoperta delle tradizioni [...]

Cucina senza…

Siamo abituati a pensare alla cucina “con”, ma può essere intrigante capovolgere le prospettive ed esplorare la cucina “senza”… Infatti l’esclusione, per [...]

Incontri con gli Chef

La professione dello chef è affascinante e creativa. Richiede passione e talento, ma anche dedizione, perché gestire la cucina richiede disciplina e spirito manageriale. Per questo le lezioni [...]

Feste e occasioni

Un’ occasione speciale? Questa è la sezione dove troverai ciò che fa per te! Dal menù delle feste alle ricette e strategie indispensabili per organizzare il proprio party, anche per [...]

Cucina per piccoli chef

Cucinare può diventare un gioco, e anche dei più divertenti! Le lezioni per piccoli chef sono dedicate ai bambini dai 5 agli 11 anni. Le ricette proposte sono facili da realizzare e in assoluta [...]

corsi

IL CORSO COMPLETO

DI CUCINA BASE

Indispensabile per acquisire le principali tecniche di cucina, il corso base è composto da 7 lezioni con cadenza settimanale.

Dimentica i dubbi ai fornelli! Grazie al corso completo imparerai anche come velocizzare la preparazione dei piatti ed evitare quei tipici errori che possono comprometterli.

IL CORSO COMPLETO

DI PASTICCERIA BASE

E’ la bibbia dei golosi! Il corso si articola in 3 lezioni con cadenza settimanale. Al termine saprai realizzare gli impasti e le farciture che sono alla base di tutti i principali dolci, sia da colazione che da dessert.

pasticceria
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